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    卡士達醬 結果共30筆

  • 塑化劑風暴/昱伸流向廣 網友惡搞毒害雄風影片

    衛生單位查出,昱伸的濃縮果汁和果醬都含有塑化劑,而果醬又分別賣給「揚聖」、「東甲永業」、「好量」三家中盤商,大量果醬、卡士達醬都流入烘焙業,以及食品材料行,流向太廣,大家人心惶惶,還有網友KUSO影片,諷刺塑化劑毒害台灣男性雄風。
    2011/06/06 12:24
  • 塑化劑風暴/「卡士達」也塑 起雲劑增香、稠?現場實驗

    查出中部烘焙業是昱伸的下游,赫然發現昱伸也製造常加在泡芙、奶油麵包的卡士達醬,TVBS記者現場實驗,起雲劑加入新鮮卡士達醬,並不會讓醬料變得比較濃稠,懷疑可能是卡士達醬調味時,疑似可能加入塑化的香料,才會被污染,除了甜點類,傳出連義大利麵醬料,可能也會使用類似卡士達的白醬。
    2011/06/05 13:38
  • 塑化劑風暴/烘焙遭塑? 檢追查大盤「東甲公司」原料

    檢調追查塑化劑流向,昱伸負責人向檢方供稱,他們生產掺有塑化劑的香料還分銷給6家下游產商,檢調追查台中大里一家烘焙食品大盤商,東甲永業公司,現場抽驗包括草莓、鳳梨香料等14件檢體送驗,另外檢調還發現,昱伸公司還自製包在泡芙內的「卡士達醬原料」,賣給下游大盤商,再轉售給零售麵包業者,檢調懷疑,這些卡士達醬疑似也已經添加了有毒塑化劑。
    2011/06/05 12:42
  • 黃豆做蛋糕+內餡 「濃郁像喝豆漿」 業者?

    一般蛋糕的基本原料,不外乎雞蛋、麵粉和牛奶,但在台中有一家麵包店,推出豆漿蛋糕,製作過程完全不加牛奶,用豆漿當原料,不只蛋糕有濃濃豆香味,中間夾層內餡,更是獨門的豆漿口味卡士達醬;客人說,蛋糕一放到嘴裡,就是滿滿的黃豆香,像是在喝一杯濃郁的豆漿。
    2011/02/22 14:46
  • 〈獨家〉黃豆做蛋糕+內餡 「濃郁像喝豆漿」

    一般蛋糕的基本原料,不外乎雞蛋、麵粉和牛奶,但在台中有一家麵包店,推出豆漿蛋糕,製作過程完全不加牛奶,用豆漿當原料,不只蛋糕有濃濃豆香味,中間夾層內餡,更是獨門的豆漿口味卡士達醬;客人說,蛋糕一放到嘴裡,就是滿滿的黃豆香,像是在喝一杯濃郁的豆漿。
    2011/02/20 19:47
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