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罐頭含防腐劑不能吃 錯誤觀念該改了
老一輩常說，罐頭食品因添加大量防腐劑才能保存好幾年不壞，但這其實是錯誤觀念，台大醫師程劭儀今表示，罐頭是因高溫滅菌才能保存這麼久，且依法令規定罐頭不可添加防腐劑。2016/12/08 17:08 -
走環保風！興仁夜市換稻穀筷 來客多五成
說到台灣夜市，許多人的印象，大多是很髒，油煙味很重，為了改變大多數人的刻板印象，這兩年才興起的桃園興仁夜市，打算走出不同的夜市風格，砸下5倍成本，除了改用環保的排煙和燈具設備之外，讓民眾最有感的，就是比一般免洗筷，貴2倍的稻穀筷，但夜市變乾淨了，也讓來客量成長五成。2016/08/26 18:56 -
蒸籠當垃圾桶收桌 蒸布僅沖水回收遭批
宜蘭一家知名小籠包店，是許多饕客的口袋名單，不過最近有民眾到店裡消費，看到員工把客人用過的衛生紙、免洗筷，全都收在蒸籠裡，結果蒸籠蒸布卻只是用水沖一沖，就又再拿來蒸包子，影片被PO上網引發爭議。2016/06/05 17:28 -
17噸進口衛生筷有毒 販賣2年早下肚
您還在用衛生筷嗎？衛福部食藥署10月起，針對全台賣場及超市抽驗225件免洗筷，發現4家進口商從越南進口高達17噸的竹筷，全部含有過氧化氫、聯苯等有毒物，這些殘留物一旦被民眾吃下肚，輕則嘔吐腹瀉，嚴重還會造成肝功能退化，目前食藥署已經要求業者下架銷毀，不過這幾款有毒竹筷早在2013年就有販售，民眾老早就吃下肚了。2015/12/30 19:31 -
快訊／17噸毒筷流市面 毒素恐早吃下肚
衛福部食藥署10月起至賣場及超市中，抽驗225件的免洗筷，竟發現多達17噸重的衛生筷含有過量防腐劑，長期使用恐出現嘔吐腹瀉、肝功能退化。而這批毒筷連國軍左營福利站也中鏢，產品最早在2013年就已經流向超市賣場、小吃店攤商，民眾早已經吃下肚。2015/12/30 13:23 -
男癲癇發作倒路旁！警拿竹筷塞口 避咬舌
台中警方正在執行勤務時，發現路邊有一男子因為癲癇發作倒在機車道上，男子不斷抽搐、眼睛瞪視著前方，牙齒還不停的咬合，造成口腔都是鮮血，員警立即衝上前將男子移到路邊安撫情緒，因為怕男子不小心咬傷自己，到旁邊自助餐店拿免洗筷，趁男子嘴巴微開時，把竹筷放進男子嘴裡讓他咬住，這才化解咬舌危機，隨後將男子緊急送醫。2015/10/11 12:49 -
免洗筷含毒物殘留 使用前先沖洗
食安風暴持續延燒，不僅是吃下肚的食物，連吃東西用的筷子也得注意！外食族最愛用的免洗筷，有二氧化硫殘留的問題，所以最好使用環保筷。但哪一種材質的筷子才安全無毒呢？醫師說，最簡單的木筷最好，至於塑料和彩色塗膠的筷子，還是扔了吧。2014/09/12 22:41 -
窗台溝槽積灰塵 DIY竹筷全搞定
過年大掃除，要如何達到事半功倍效果，家事達人教你DIY輔助工具，像擦窗台四個角落最難清潔，就可將免洗筷削成扁狀沿著溝槽清潔，或是衣架拉長長條狀，在套上絲襪就能把櫃子或是沙發下的灰塵掃出來，利用橡皮筋把3枝牙刷綁在一起，就能乾淨清除廚房水管的每一面。2014/01/26 18:42 -
〈獨家〉噁！筷子剛出廠 用餐打開全發霉
不管是到餐廳還是夜市吃小吃，店家大多準備免洗筷，不過卻很少人會注意上頭的保存期限，日前有民眾買餐點外帶，順手拿了一把筷子，沒想到竟然每一雙都發霉，但外包裝的製造日期明明是101年9月，怎麼會發霉的這麼離譜？廠商表示，可能是保存環境潮濕，或運送過程沾到水，否則一般都能放上半年，主管單位則表示，免洗筷依法必須在大包裝或個別包裝上註明保存期限，否則可以開罰3到15萬。2012/11/01 18:58 -
好神！ 大三生飛「筷」射穿鋁罐、鍋蓋
您能想像，免洗筷能射穿鋁製的鍋蓋嗎？新竹就有一名男大生，從國中開始就發現自己有「射筷子」的天份，同時是標槍選手的他，幾乎是把筷子當標槍在射，不管是紙箱、鋁罐到西瓜及榴槤，都能射穿，甚至連鋁製的鍋子及電鍋蓋也難不倒他；神乎其技的畫面被同學PO上網，點閱率突破8萬人次，還被網友封為「筷子達人」。2012/04/17 12:19 -
滾燙熱麵潑人 火爆男重判7月徒刑
只為了一雙免洗筷，竟然有人拿滾燙的熱泡麵朝民眾臉上潑，這起案件發生在台北捷運龍山寺站，去年7月一名吳姓男子到捷運地下街的便利商店買泡麵，店員詢問需不需要免洗筷？他突然抓狂，對著店員口出惡言，旁邊等著結帳的另一位女子出面勸阻，男子竟然把裝滿滾燙熱水的泡麵，往對方的臉上潑灑，造成女子右臉多處燙傷，男子也因為重傷害，被重判7個月徒刑。2012/03/04 08:03 -
〈獨家〉每次40元！竹筷綁蟲 公園擺攤釣鼠
釣魚、釣蝦不稀奇，您聽過釣老鼠嗎？在台南有業者在公園擺攤，用免洗筷當釣竿，綁上麵包蟲，把老鼠、青蛙和小雞分別放在塑膠桶，收費垂釣，肚子餓的小動物死命咬蟲，通通被騰空釣起，業者這種行為已經觸法，最高可罰7萬5千元。2011/11/10 19:11 -
好山好水不再？ 南投埔里列「最髒鄉鎮」
民間環保團體公布「2011年清淨家園全台環境調查」，結果以好山好水聞名的南投縣埔里鎮，被選為全台「最髒鄉鎮」；至於台中大甲鎮瀾宮旁邊的夜市，因為充斥免洗筷、飲料罐等垃圾，成為「最髒夜市」；台南關廟休息站則是「最髒高速公路休息站」。不過埔里居民聽到這樣的結果，很不服氣，反嗆說評選的標準在哪裡？2011/11/05 13:13 -
〈獨家〉筷子也有「套」 搶免洗筷市場環署緊盯
很多外食族都會使用免洗竹筷，不過竹筷用完就丟很不環保，現在有人發明了一種用紙做的免洗筷套，只要套在筷子上，就算放入熱湯中，也不會軟爛，而秘密就在它使用的石頭紙，防水耐高溫，又標榜能回收再利用，但免洗塊套也是用一次就得丟，民眾不免擔心是否會製造更多垃圾，環保署也緊盯，就怕這樣的新創意，變成地球的新負擔。2011/09/27 19:22 -
好心勸架險毀容 無辜女遭熱水潑臉
只為了便利商店的一雙免洗筷，竟然拿滾燙的熱泡麵，朝勸架的民眾臉上潑灑。這起案件發生在台北捷運龍山寺站，今年7月一名吳姓男子，到捷運地下街的便利商店買泡麵，店員詢問需不需要免洗筷，他突然抓狂，對著店員口出惡言，旁邊等著結帳的另一位石姓女子出面勸阻，沒想到男子竟然把裝滿滾燙熱水的泡麵，往對方的臉上潑，造成女子右臉多處燙傷。2011/09/17 18:08 -
「2年少9億雙」 免洗筷減量勝餐盒
響應環保，有法令當後盾，成效似乎比較來得高，環保署統計，從5月1日「環保杯」折抵制起跑之後，已經減少2200萬個飲料杯，真要論高下，減量冠軍就是免洗筷，環保署統計台灣人在過去2年內，總共減少使用9億雙免洗筷，卻不習慣「外帶自備餐盒」，就算店家端出現省10元的優惠，還是沒什麼人願意捧場。2011/09/06 19:12 -
風水輪流轉 美製免洗筷傾銷大陸
以往提到「美國製造」，總會聯想到高科技產品，但是隨著美國和大陸的貿易關係改變，生產製造模式，也跟著在改變，大陸一年要用掉450億雙的免洗筷，當中有部分，居然不是在大陸製造，而是在喬治亞州生產，再賣到中國大陸；原來當地一種樹木成長相當快，也適合作免洗筷，一天就可以生產高達400萬雙。2011/08/02 22:14 -
明令禁用免洗餐具！ 市府員工照違規
現在不是響應節能減碳嗎？但是高雄市政府的員工卻被人發現，明明內用禁用免洗餐具的員工餐廳，但就是有人無視勸導，明目張膽在餐廳內用免洗筷跟紙餐盒，市府員工帶頭違規，十分諷刺；看到攝影機拍下自己犯規的行為，竟還揚言要跟記者打架。2010/06/08 17:24 -
不供免洗筷 百貨美食街1月實施
未來到百貨公司美食街，不能再用免洗筷吃飯，因為環保署和32家百貨和量販業者協商，從今年1月開始，全面改用可重複使用的環保筷，雖然一雙環保筷的價格是免洗筷的25倍，但長期使用，反而可以省下25%的經營成本。2010/01/10 20:52 -
元旦起水電費不漲 加收能源費
2010年元旦開始多項新制上路，像是經濟部推出水費折扣優惠方案，鼓勵民眾節約用水，而且水電費也不會漲價，但是台電購買再生能源的費用會轉嫁到消費者，因此電費每戶每月會增加3.5元；另外，勞委會則是把投保在職業工會的每月勞保費調降3元，估計受惠勞工有240萬人；而環保署推動免洗筷減量計畫，因此元旦後，在大賣場百貨公司的美食街內用，將不提供免洗筷，改以可重複回收的筷子替代。2009/12/30 12:49 -
「不供免洗筷」 百貨美食街年底實施
未來到百貨公司美食街，不能再用免洗筷吃飯，環保署和30家百貨量販業者協商，最快年底前美食街業者不再主動提供免費筷，全面改用環保筷，雖然一雙環保筷價格是免洗筷子25倍，不過程長期使用，反而可以省下25%的經營成本。2009/09/28 12:30 -
超商每週一日不供筷？ 遭批搶錢
超商買便當，免洗筷幾乎民眾是隨手索取，雖然從去年開始，超商業者已經不主動提供筷子，不過，環保署最近有提出構想，希望超商業者每週訂一天，為自備環保筷日，消費者必須要自費購買免洗筷，但構想一出，立刻被民眾吐槽，是不是要讓超商多賺筷子錢，簡直就是限塑政策的翻版，環保署今天表示，只是跟業者初步討論而已，還沒有任何共識。2009/01/06 12:35 -
Janet搶救地球 從生活簡單開始
地球暖化，減碳議題持續發燒，世界各地吹起一陣環保風，旅遊節目主持人Janet，也帶頭搶救地球，首先她自己就從食衣住行開始，出門帶水壺、免洗筷，多搭大眾交通工具，不開車，盡量騎腳踏車代步，一切都簡單做起。2008/06/18 19:35 -
17噸免洗筷含聯苯！ 衛生署攔截
長期使用免洗筷的民眾，可要注意了！衛生署檢驗出一批17萬噸毒筷子，以往都是漂白，這次卻出現專用防腐的「聯苯」！這回即時攔截，沒讓毒筷子流入市面，毒物科醫師提醒，使用聯苯的免洗筷，聞起來會有香香的味道，民眾長期使用，會刺激呼吸道，造成嘔吐、昏睡。2008/04/19 12:39 -
北縣府禁免洗具 便利商店險關門
台北縣政府為了實施環保，禁止員工使用免洗餐具，像紙杯、紙盒、免洗筷，通通不能出現在縣府裡，連洽公的民眾也一樣，但首當其衝的就是大樓內的便利商店，便當、湯杯、關東煮杯通通不行，附近便當和點心店也做不了生意，怎麼辦呢，便利商店只好設立用餐專用區，或換掉不合格杯子，甚至有些商品乾脆下架，繼續做縣府生意。2008/04/02 18:13
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