份量 結果共1,208筆

想瘦身除了可以透過多運動外，也能藉由飲食來調整熱量的攝取，營養師張家榕指出，對於正在減肥的人來說，果汁並不是一個好選擇，並列出3大原因，導正大家對「果汁=健康」的觀念，最後她也聲明，果汁沒有不能喝，只是需特別注意份量，否則吃進的卡路里、糖分恐會爆表。

外送平台上，店家通常會放餐點的「參考圖」，但有大學生透過外送平台叫一份牛排，認為牛排肉縮水，跟參考圖份量不同，實際詢問店家才知道，老闆怕顧客咬不動，去筋、切塊，是學生誤會了。

飲料去冰剩半杯？桃園一名網友昨（7）日前往連鎖飲料店，購買2杯要價75元的珍珠鮮奶茶去冰，想要帶去給前同事喝，沒想到卻發現飲料的份量居然只剩一半，讓他傻眼直呼「最好去冰可以少快半杯，人家還以為我打翻」，同時氣得到Google評論投訴。對此，店家也出面回應。

這段時間物價齊漲，讓許多人大喊吃不消，錢似乎也愈來愈小，不過有民眾近日到高雄一間小吃店用餐，點了一盒炒飯和一碗豬血湯，份量多到便當盒都變形，老闆給料完全不手軟，一餐吃到撐只要100元，照片曝光後吸引超過8000人按讚，紛紛求店名想朝聖。

包裝上的營養標示看得霧煞煞？上面一大串數字到底代表什麼意思？營養師余朱青揭4步驟帶你看懂，也列出營養成分表必備的8大項目，並強調其不但助於瞭解熱量攝取多寡，也可知道吃進了多少營養素，才能有效地控管營養成份份量的攝取。

受到國際紙漿價格大漲、運輸包材成本也漲幅不小，衛生紙將在農曆春節後喊漲，而且漲幅大約落在5%到20%，也許就怕漲價後買貴，不少消費者提前出現囤貨潮，電商觀察從24號晚上開始，「衛生紙」相關的搜尋量，特別是在週末期間，相較於前一週增加了一倍，單日銷售量也有將近八成的成長，而且在生活雜貨熱銷排行的前五名，衛生紙就佔了四名。電商業者也順勢推出大份量衛生紙特價優惠，樂天購物「蒲公英環保抽取式衛生紙72包/箱」原價800元特價599元、PC HOME「舒潔 迪士尼三眼怪棉柔舒適抽取衛生紙(90抽x8包x8串/箱)」原價839元特價749元。

有民眾日前到屏東夜市，知名雞肉飯店消費時，點了份100元大碗鴨肉冬粉，結果餐點送上桌，除了看起來沒比較大碗，筷子一夾，冬粉也才一小坨，吃三口就沒了，面對質疑，店家回應一把抓的手感，份量絕對足夠，有可能是因為冬粉容易吸水，所以才看起來比較小碗。

台南的名店鹹粥因為漲價，之前掀起一陣議論，許多人紛紛挖出在地隱藏版的佛心價小吃，在金華路上，有一家虱目魚粥，每天清晨五點開賣，到中午幾乎就已經賣完收攤，不只份量驚人，菜單一看全是南部佛心價，包含虱目魚粥、蚵仔粥、蚵仔湯一律50元，另外遊客最愛的牛肉湯，藏在巷子內，味道鮮美，不僅不用排隊，價格也是很親民。

全球面臨通膨壓力，台灣也不例外，尤其對小本經營的小吃攤來說，更是難以負荷，有的怕漲價流失顧客，這也延伸出一種縮水式通膨，價格不變，但內容份量可能會調整，這種狀況在日本更是盛行，專家就分析，通膨是全球現象，除了調整價格，也可以思考怎麼創造新的產品銷售方式。

南部才吃得到的「丹丹漢堡」連鎖速食店，在這一波物價漲幅潮，也跟進要小小調整價格了，單點套餐漲2到5塊錢，不過，也有部分套餐降價，員工時薪調漲為170元，至於台中逢甲夜市，消費者說一塊雞排漲到90元，都比便當還貴了，業者回應，漲價的厚切去骨雞排，份量比一般雞排還多，原料漲才會跟進，不是隨便喊價。

不少小吃最近吹起了漲聲，但也有抗漲美食，台南一間超高CP值的去骨鴨腿飯，去骨切片鋪在白飯上，肉份量之多幾乎看不到白飯，還有滷蛋梅干等配菜，只賣90元，每人限買兩份，還沒營業就有排隊人潮，另外高雄也有一家便當店，炸雞腿或蒲燒鰻魚等，總共五樣配菜，也是百元有找。

香菜獨特的氣味是許多人「最不喜歡蔬菜」排行榜的第一名，但有位網友分享自己的「香菜全餐」照，豪邁的芫荽份量，震驚不少人，讓沒辦法接受的網友看到後完全崩潰。

日料、合菜都能看到生魚片的身影，相信有不少人對它愛不釋手，不過營養師李婉萍提醒，應抓好份量，適量攝取，雖然魚裡富含的DHA、EPA是好油，但是吃多了，仍有可能發胖，尤其鮪魚肚所含的油脂特別豐富，因此她以一週為單位，告訴大家適宜的攝取量，供民眾參考。

可自行選擇菜色的自助餐是許多外食族的首選，不過，時常出現計價方式和份量多寡糾紛。一名到台北生活的北漂男子上網秀出自己夾取的自助餐菜色要價160元，讓他驚呼，「來台北生活2年，最不敢吃的就是自助餐。」

加工食品聞之色變  亞硝酸鹽劑量成隱憂 聽到「加工食品」，民眾往往直覺認為「不健康」、「有致癌風險」，因此大多抱持「少碰為妙」的態度；加上近年來健康飲食風氣興盛，更多人轉而選擇無添加化學物質的「原型食物」。不過，市面上販售的食品大多經過加工處理，難道每一種都不健康嗎？攝取多少份量才會達到致癌風險？

一年一度的黑色星期五（Black Friday）落在26日，以商品大份量、高CP值聞名的美式賣場好市多（Costco）一連7天祭出超殺折扣，吸引會員上門消費，一名女網友逛街時發現幾乎每台推車內皆有一組「居家神物」，甚至還有人塞滿推車，令目睹的原PO十分震驚。

正餐不曉得該吃什麼，大多婆婆媽媽都會選擇簡單煮個水餃，份量好掌控，且方便又好吃。近日，一名網友就好奇地問大家最不喜歡水餃加什麼料，貼文一出，引起一陣熱議，意外的「這口味」超多人不能接受，還有人崩潰喊：「到底是誰發明的！根本邪門歪道」

麥當勞、肯德基、摩斯漢堡等速食店食物好吃又平價，因此深受台灣民眾喜愛。但有網友觀察到，摩斯漢堡內用大部分都是年輕女性，好奇為何女生都偏愛摩斯。對此，網友解答原來與「份量」有關。

高雄國立中山大學就位在鼓山哈瑪星附近，是過去相當繁榮的港區，鄰近觀光景點西子灣，由於過去港區工人多，加上學生也多，校園周邊美食主打平價，有些小攤子沒有招牌，傳香超過四十年頭，像是手工每天現調的粉漿蛋餅，份量十足，還有醬油香辣炒飯，搭配半熟荷包蛋，都很有媽媽的味道。

冷空氣一波波來襲，最適合躲在家裡吃火鍋，很多人會到超市、賣場大掃貨回家享用一番，最近就有網友分享一款在全聯發現的「新鮮貨」，不但看起來份量十足，還有特價再送高麗菜，讓眾人看了也嘴饞紛紛敲碗追問在哪買？

美國總統拜登與大陸國家主席習近平於台灣時間16日上午舉行視訊會議，拜登開場就表示希望能進行坦白直率的討論，而習近平則是稱拜登為老朋友，釋出善意，但在峰會前，大陸官媒並沒有大篇幅報導，似乎是希望能降低外界對此峰會的期待。TVBS北京特派陳韻雯今(16日)於《FOCUS全球焦點》中，接受主持人游皓婷線上訪問表示，「大陸官媒僅報導外交部官方正式回應，篇幅並不大，因此也被網友笑說，大陸一向『字少事大』，可見這次會議的重要性。而先前官媒環球時報指出，中美對於『台灣問題』觀點差距甚大，因此台海議題在會談中應該會占相當份量，同時也是最難解決的問題之一。」 另外，中共六中全會落幕，但目前尚未公布「第三份歷史決議」全文，陳韻雯說明「根據港媒分析，依照過去五中全會時程來看，此歷史決議應會於本周發布，而根據目前已知公報內容預估，歷史決議將會抬升習近平歷史地位，進而與毛澤東並肩。而目前看似政策皆朝習近平預想發展，但也有專家分析，大陸菁英政治不透明，外界難以清楚了解內部細節，因此『長期執政』一事，外媒認為未來可能仍有變數。」

亞硝胺致癌香腸不能搭養樂多？　胃部合成亞硝胺機率小 癌症蟬連國人十大死因之首39年，大腸癌更多年高居十大癌症第一名，顯示不良的飲食與生活習慣對人體健康的深遠傷害。香腸、培根、火腿等加工肉品已被世界衛生組織列為致癌物質，而坊間常有「香腸加某一物吃」會導致癌症的說法，醫師提醒，加工肉品的致癌原因在於「亞硝胺」，注意攝取份量與食物保存，才是遠離致癌物質的重點。

前主播劉芯彤被網友封為「正港美女主播」，她經常針對時事發表看法，犀利敢言有著不少粉絲。劉芯彤今（11）日透過臉書發出一張炒飯的照片，並透露該盤炒飯要價145元，份量卻只有拳頭大，讓她大感傻眼嘆「這樣的物價，真要逼死人」。

一名糖尿病患者，平時很注意血糖控制，也懂得計算食物份量；不料，他只吃了一個紫米燒肉飯糰，2小時後血糖升到157，餐後高峰甚至超過200。醫師提醒，糖尿病患血糖起伏大，併發心血管疾病風險較高，建議透過連續血糖監測，才能有效控糖。

近年，香港人對於吃完等於沒吃的「空心麵包」、冰淇淋或洋芋片份量愈變愈少等問題應該十分有感覺。雖然貨品價格不變，惟份量減少有點「被騙」的感覺，彷如活在好萊塢電影《縮小人生》（Downsizing）。而這種食品廠商將「價格不變、份量減少」的縮水式通膨（Shrinkflation）應對策略近期變得更加明顯，英國更有民調顯示多達九成的成年人對「貨品縮水」感到憤怒。