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外送平台牛排竟是「縮水份量」 業者:去好筋了!

記者 紀爰 / 攝影 李讚盛 報導
發佈時間:2022/01/13 18:03
最後更新時間:2022/01/13 19:24

外送平台上,店家通常會放餐點的「參考圖」,但有大學生透過外送平台叫一份牛排,認為牛排肉縮水,跟參考圖份量不同,實際詢問店家才知道,老闆怕顧客咬不動,去筋、切塊,是學生誤會了。

圖/TVBS

 
把牛排煎熟後放進鐵板麵,再搭配一顆荷包蛋,這樣的組合套餐,是店家的外送招牌,但有大學生覺得份量太少。

PO出在外送平台點的牛排,對比店家參考圖,左邊看起來是「大塊牛排肉」,右邊是學生買到的,覺得只有零碎肉塊,這樣140元,同學問合理嗎?詢問店家肉也太少了吧!對方回這是「去筋」的,但她沒說要去筋,認為是花錢踩雷。

牛排店業者:「我們這一整塊有很多筋,不然客人怎麼咬得動,所以我們本來就會挑掉,她如果備註說不要去筋,我就不會去筋!」

 
圖/TVBS

高雄三民區一間牛排店,老闆習慣把牛排肉的筋切除,視覺上肉變小塊了,但其實有沒有去筋,兩種放在一起看,肉量都是一樣的,業者強調,叫外送的顧客,能看到平台上寫「牛排去筋、切塊」,因此如果要完整一塊肉,顧客就得特別標註,另外也有網友,也是點外送平台的鬆餅,參考圖看起來是華麗的比利時鬆餅,但實際拿到卻是這樣。

民眾vs.記者:「小叮噹的銅鑼燒啊!那妳還會想吃嗎?小叮噹愛吃我就愛吃,哈哈哈。」

圖/TVBS

民眾:「我覺得圖文不符捏,會去問問店家,怎麼差這麼多?」

鬆餅就算圖文不符,還是有人能接受,至於消費者覺得牛排肉縮水,純粹是誤會要不要去筋,但也有網友表示,外送不管叫什麼,圖片僅供參考。

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#外送平台#牛排#縮水份量#參考圖#圖文不符

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