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活魚變烤魚！近噸海水魚缸燒爆 釀火警
裝了近1噸海水的魚缸，居然起火燒爆！台中一戶民宅發生火警，警消滅火搶救，才發現起火點是屋主打造的海底世界水族箱，疑似因為電線老舊，再加上加溫器故障乾燒，導致玻璃魚缸耐不住高溫，起火爆裂，火勢猛烈，近噸的海水也滅不了火，魚缸裡10多條珍貴深海魚還有珊瑚，以及近40萬元的水族箱全燒光。2012/12/10 17:58 -
乾燒符咒貼傷口 嬤跟遶境險截肢
台中市一位73歲阿嬤，雙腳患有乾癬，3月跟著媽祖遶境時，腳背又不小心擦傷，但她堅持走完全程，還自己乾燒符咒，貼在傷口上，結果傷口潰爛，差點截肢；醫師懷疑，是乾燒符咒上的細菌感染，趕緊為阿嬤施打抗生素。2012/05/10 15:02 -
吃酸品辣「抗濕冷」 苗族菜來台飄香
過年吃膩年菜了嗎？主廚上菜，今天端出貴州料理，由於貴州當地濕冷，跟台灣冬季很像，貴州當地每逢慶典、過年必吃的「苗寨干鍋雞」和「酸湯魚」，用的是農家菜的料理手法，注重「乾燒」，因為油香辣兼具，號稱吃了不冷又能祛濕氣、醒胃。2012/01/22 20:05 -
「乾燒法」收乾醬汁 滷味年菜熱賣
再過3週就要過年了，很多人已經開始在討論到底要選擇哪些菜色，在除夕圍爐或是春節團圓的時候大快朵頤，從今天起，TVBS內行美食將每天介紹一些特別的年菜，提供大家參考，今天我們來看看高雄一家滷味店也搶年菜商機，推出滷味料理的年菜，其中老闆運用乾燒法收乾醬汁，豬蹄膀滷起來完全脫油而且相當入味，有別於以往油膩膩的感覺，還曾經創下年節期間賣出3千顆的好成績。2012/01/02 11:26 -
福島核一廠2號機熔毀 4號機火災
日本強震輻射危機一波接著一波來，福島第一核電廠今天早上又傳出爆炸，這次出問題的是2號機，由於冷卻系統失靈，燃料棒全部外露，爈心內乾燒，造成壓力控制室出現損傷，福島核電廠3天之內，從1號到3號機連三爆，4號機也出現火災，急劇惡化的情況令人憂心忡忡。2011/03/15 08:06 -
煎蛋熱炒里肌肉 山東「嗆鍋麵」爆紅！
內行美食今天要帶您品嚐的是，繞過半個地球的山東麵館；小館的主人蔣老闆，20年前在南非開餐廳，4年前回台灣後，他把童年裡的山東家鄉味，融進麵食裡，魯子麵、乾燒牛肉麵，近來開始在網路走紅，每到吃飯時間店裡一位難求，尤其是嗆鍋麵，非但不嗆，受歡迎的是它不用味精調味的天然口感，吃起來又香又Q，但口味很清爽。2011/01/12 11:34 -
調皮男童燒殺蟲劑 引發爆炸灼傷
昨天深夜，台北縣新店傳出爆炸意外！3個男童全被炸傷，2人頭、頸二度灼傷，一人更嚴重的是眼眶骨被炸傷；警消追查發現，是3個小男生趁媽媽在熟睡的時候，把殺蟲劑的罐子，還有看起來像是沖天炮的竹籤，全丟到鍋子乾燒，才發生爆炸意外。2009/11/27 18:34
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