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澳洲示警：連三反聖嬰.乾旱蟲害 突尼西亞椰棗恐消失
極端氣候不斷衝擊全球農畜產業，加州在熱浪席捲下，乳牛泌乳量大減；北非突尼西亞則傳出有三分之一農民無力負擔高漲的電費成本，無法買水灌溉，打算放棄椰棗種植；而在澳洲，當局則宣布今年將是連續第三個「反聖嬰」年，代表有機會迎來更多洪水災情。為了對抗全球暖化，奈及利亞年輕女性合力開發「抗暖APP」，期望透過遊戲的趣味方式，提升用戶環境意識；在摩洛哥，則有越來越多農民轉型有機耕作，為土地盡一份心力。2022/09/06 19:54 -
勞動部拍板！農業移工增至6000名 可用於3產業
勞動部跨國勞動力政策協商諮詢小組日前召開會議，會中同意農業移工名額調高至6000名，可用於蘭花、食用菇蕈、蔬菜、乳牛以外的畜牧飼育業、養殖漁業及外展農務。2022/08/25 22:15 -
好市多牛奶漲價！他轟「味道變淡」再揪1缺點：不會再買
許多民眾逛美式賣場好市多（Costco），有些愛喝牛奶的，常常購物車上會放著2瓶「科克蘭牛奶」，該款商品CP值超高，深受許多會員喜愛。該款牛奶一度缺貨，賣場祭出限購措施，原本2瓶一組售價229元，結果現在漲了40元，引發民眾不滿。現在更有網友指出，牛奶漲價還品質變差，「喝起來味道變淡了」，引發許多會員共鳴。2022/06/09 22:38 -
秒飛歐洲！苗栗親子牧場體驗近距離餵牛 爽玩2大新設施
苗栗「飛牛牧場」占地達120公頃，以瑞士鄉村為背景所規畫，讓人有種來到歐洲鄉村牧場的感覺，另外，還有乳牛、綿羊生態區可近距離餵食，今年更舉辦超有趣的「苗栗FUN YOUNG跑酷越野障礙賽」，這次共設有10大挑戰關卡，吸引許多親子家庭、跑酷專家都前往挑戰！2022/05/30 14:48 -
爸媽快看！北中南6大體驗農場 免門票即享受親子出遊趣
爸媽快筆記！假日不知道該帶小孩去哪裡玩嗎？這次搜集了北中南6大「特色體驗農場」，不僅可以前往全台獨一無二的巧克力農場，體驗到巧克力製作DIY之外，還可以到乳牛牧場近距離餵動物吃草。滿滿的活動除了可以讓孩子開心Fun假一整天之外，也可以輕鬆又好玩地一同來體驗親子出遊。2022/04/22 11:46 -
冬至家庭儀式感 超可愛乳牛＋迪士尼TSUM TSUM湯圓 超驚喜
明天就是冬至了，家裡的長輩總會說：「吃一顆湯圓長一歲。」 不過湯圓都是圓圓白白的，很難吸引小朋友，在彰化就有一位「倫倫二寶媽」，本身是作烘培的工作，為了讓２個小孩在冬至時，吃顆湯圓添歲，想盡辦法做出超可愛、卡哇伊的湯圓，今年就做出乳牛湯圓、迪士尼TSUM TSUM湯圓，對小孩來說，冬至吃湯圓，每年都像是開禮物般，既期待又驚喜。2021/12/20 11:35 -
廣告把女性喻為乳牛惹眾怒 南韓最大牛奶品牌道歉
南韓國民牛奶品牌「首爾牛奶」上月底釋出最新廣告，強調牛奶的有機來源，不過當中「把女性描繪成乳牛」或「攝影師躲在角落偷拍」等片段引發民眾高度不滿，輿論迅速發酵後，品牌火速將廣告從影音平台中下架，並發出聲明向大眾致歉。2021/12/16 12:06 -
台灣牛奶世界第2貴！ 網嘆「有錢人喝的」殘酷原因曝
受貨運價格、原物料漲價等影響，造成產品成本增加，近來全台掀起漲價潮。日前「台灣牛奶價格世界第2貴」的話題也受關注，就有網友嘆道，賣場隨便一瓶鮮奶價格都破百元，根本是有錢人在喝的，也好奇究竟是什麼原因造成此物價格那麼高？2021/11/30 05:23 -
大陸現代牧羊人 靠手機掌握上萬羊隻動態
全球農牧業展開數位化革命，中國大陸也積極拚轉型。在動物身上加裝感應器，靠著一支手機，就能管理成千上萬隻的羊群。乳牛脖子上的智慧項圈，也能讓工作人員坐在辦公室裡，透過電腦掌握牛隻狀況，大幅節省人力時間成本，也吸引不少年輕一代投入農牧產業。2021/11/29 15:45 -
潛力股！英Cow「黃金」發電 把牛糞變電池：還可充電
隨著環保意識提升，全球對再生能源的需求也跟著增加，而英國乳製品公司Arla與電池公司GP（Gold Peak）跨界合作，將牛糞做成「可充電式電池」，解決當地對於再生能源的龐大需求，而Arla旗下的英國農場擁有46萬頭乳牛，一年粗估可生產出100萬噸的牛糞，幫國內120萬戶家庭提供足夠電力。2021/11/21 04:53 -
開元戀職人鮮奶與國立屏科大獸醫系合作 共同打造百萬級乳牛健檢團
開元食品16日宣布與國立屏東科技大學合作推動「乳牛健檢產學合作」，由國立屏東科技大學戴昌賢校長及開元食品公司洪金谷副董事長共同簽屬締約。未來將在獸醫學院陳石柱院長、獸醫系邱明堂系主任、計畫主持李旭薰助理教授及開元戀職人鮮奶服務團的共同合作下，投入超過百萬的人力與經費支持此產學合作，為旗下全省的酪農夥伴進行以生產醫學為切入角度的完整總體檢，協助牧場以科學化的管理方法，提升環境友善、乳牛健康、生乳品質及生產效率。現場更有來自屏東及嘉義酪農團隊出席力挺，期許創造產業、學術及消費者三方多贏的友善循環。2021/11/17 09:00 -
全球最大的補碳工廠 將空氣CO2封入地底變石頭
氣候危機迫在眉睫，瑞典新創與冰島公司共同打造全球最大的補碳工廠，直接從空氣吸收二氧化碳再打入地底存放；該技術預計一年可以捕捉四千噸的二氧化碳，相當於790量汽車一年的排放量，不過目前價格仍然昂貴，待未來更普及來降低成本。而在德國，有研究員成功訓練乳牛在固定地點上廁所，將有助於減少一氧化二氮的生成；目前一氧化二氮是僅次於二氧化碳及甲烷，排名第三的溫室氣體。地球暖化加速冰川的融解，如今科學家們正在與時間賽跑盡可能地多保存冰核；這些冰塊中紀錄著許多歷史資訊，將有助於了解未來氣候變化的走向。2021/09/14 19:53 -
還有分！鮮乳冬夏季口感大不同 加碼4招預防骨質疏鬆
多喝鮮奶好處多，補鈣可以長高、預防骨質疏鬆；但你知道乳牛夏天、冬天產出鮮乳，其實營養有差嗎？營養師高敏敏教你，破解「鮮乳標章」，正確挑選鮮乳。2021/09/06 09:47 -
後座載著牛去買得來速！ 小牛瑟瑟發抖：拜託別點大麥克
「想喝牛奶家裡不用養頭牛」這經典的廣告內容真實在美國上演。有網友在排麥當勞得來速時發現，前面車輛後座中居然有頭牛，影片放上網路讓網友笑翻，還有人表示，「難道是要把牛現宰做成熱騰騰的大麥克？」2021/09/03 18:38 -
3男著女裝爽騎乳牛 尖叫嬉鬧底褲全看光光
高雄市前金區一間知名店高雄牛乳大王，今（10）日凌晨4時許，驚傳吵鬧聲，附近鄰居以為發生鬥毆糾紛趕緊報警，警方動員快打部隊前往處理，才發現原來是1名女子與3名扮女裝的男子在嬉戲，有人摸黑硬騎門外的假乳牛模型，動作誇張一度露出紅色底褲，一旁友人還不斷起鬨與尖叫。2021/08/10 10:11 -
俄國驚見「恐怖吸血蟲」 黑蚋大軍出動乳牛血遭吸乾慘死
俄羅斯日前發生一起駭人聽聞的恐怖事件！西部地區烏里揚諾夫斯克州，近期出現了「恐怖吸血蟲」侵擾，成千上萬隻「黑蚋」大軍在當地出沒飛舞，不但攻擊當地居民，甚至還集體包圍叮咬牛隻等牲畜，導致牠們被「吸乾致死」，景象十分嚇人。2021/06/02 05:50 -
威斯康辛州畜牧業發達 直擊百年起司製程起源地
美國威斯康辛州飼養130多萬頭乳牛，是全美最大的起司乳製品生產州，800年代末期，當地製作出「柯爾比」起司，味道口感都沒有那麼濃烈，是一種清淡柔和的起司，「柯爾比」起司清爽的關鍵，在於製作過程中浸泡冷水加熱，讓它口感獨一無二。2021/04/16 16:12 -
牛結節疹影響產肉、泌乳 染病牛需撲殺防堵
這次台灣本島爆發首例牛結節疹，獸醫專家就說，目前的傳染途徑還沒有很確定，就怕疫情擴大，衝擊到國內的牛肉跟牛奶產量，因為牛結節疹是法定傳染病，就算不會直接傳人，還是必須撲殺病牛，而國內牛隻裡面，乳牛佔最大宗，萬一染疫，就有可能沒有國產鮮奶喝，造成經濟損失。2021/04/16 13:41 -
AI也懂聞香 日本成功訓練人工智慧辨味
「嗅覺」是生物重要的感官知覺，不過現在機器也擁有了嗅覺能力。日本有研究機構訓練人工智慧(AI)學習分辨氣味，系統透過如頭髮一般細小的感知薄膜判別氣味成份，已經能準確「聞出」多種味道。研究團隊將技術應用到不同產業，譬如提供清酒釀造廠更精準的發酵時間；也能利用在水果、水產等難以用肉眼分辨鮮熟度的食物上；還能幫助酪農業挑選乳牛愛吃的清香牧草，未來則期待能聞出癌細胞，提升癌症治療品質。2021/03/26 20:00 -
LINE、FB推「虛擬替身」 扮乳牛、舞龍舞獅拜年
今年過年其實有人因為疫情，沒辦法回台灣和親友團聚，或正在居家隔離，因此線上拜年也成為趨勢，像LINE和臉書，就推出自製虛擬替身，加上過年限定的特效，能讓另一個你，穿唐裝、乳牛裝，或是表演舞龍舞獅，和親友拜年。2021/02/11 18:08 -
《明天過後》動物版？乳牛半路被冰封 慘成「冷凍牛」
北半球迎來強烈寒冬，不只台灣有霸王級寒流冷颼颼，就連哈薩克也出現零下25度低溫，還下起了大雪，更誇張的是一頭乳牛走到半路竟然當場被「冰封」，讓網友們紛紛心疼直呼「好可憐」。2021/01/02 23:10 -
防「牛結節疹」登台！若乳牛染疫 鮮奶價格恐狂飆
黃牛飼養是外島金門的特色產業，不過今年7月爆發「牛結節疹」疫情後，上百頭牛隻遭到撲殺，生鮮牛肉運往台灣本島也暫時中斷，經濟損失相當慘重。不過全面防堵有其必要，因為一旦「牛結節疹」登陸台灣本島，恐怕將威脅到15萬頭乳牛的健康、進而衝擊鮮奶產量，但防檢局強調，金門從本周開始全面施打疫苗後，疫情將可望獲得控制。2020/07/21 23:15 -
一杯鮮乳：六萬頭乳牛的福利之路
台灣大學施怡安、李柏毅、張智翔、鄭芷穎和徐培瑄製作的《一杯鮮乳：六萬頭乳牛的福利之路》報導，榮獲第三屆《全球華文永續報導獎》學生組融媒體首獎。此篇作品從生活中「取之於動物，用之於動物」的角度出發，進行探訪，作品選題和故事都別出心裁，版面精細，顯見製作團隊的用心，尤其製作上顧及閱讀的流暢性，輔以照片跟影片的作法，受到評審肯定。2019/10/04 13:00 -
失足跌入牧草切碎機 牧場七旬工人喪命
嘉義六腳一間乳牛牧場，周六(20日)發生死亡意外，一名71歲工人正在為乳牛準備牧草時，不慎掉進牧草切碎機內，當場死亡。2019/07/21 00:07 -
福島酪農談311 要把消失130頭乳牛養回來
311東日本大地震及福島核災屆滿8週年，福島縣離「難返區」很近的佐久間牧場已重新營業，今年1月開始生產生乳。牧場主人佐久間哲次表示，要把震災後消失的乳牛養回來。2019/03/11 18:16
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