這次台灣本島爆發首例牛結節疹，獸醫專家就說，目前的傳染途徑還沒有很確定，就怕疫情擴大，衝擊到國內的牛肉跟牛奶產量，因為牛結節疹是法定傳染病，就算不會直接傳人，還是必須撲殺病牛，而國內牛隻裡面，乳牛佔最大宗，萬一染疫，就有可能沒有國產鮮奶喝，造成經濟損失。
熱騰騰的牛肉湯一口接一口，不少台南人早餐一定要來上一碗，不過國內爆發牛結節疹，雖然不會透過飲食傳染人，也不會對人體產生影響，但因為是法定傳染病，感染的牛隻必須全數撲殺不能食用，專家憂心，在傳染途徑還沒明朗化之前，如果還有其他牛隻染疫，恐怕會衝擊台灣的牛肉和牛奶產量。
臺大獸醫系教授賴秀穗：「牛結節疹可以感染肉牛也可以感染乳牛，那乳牛感染的話那更嚴重，因為牠乳的產量減少，會流產、不孕症。」
一旦牛隻感染牛結節疹，皮膚出現結痂，除了皮革不能使用，也影響牛隻繁殖，肉牛得病後不能吃，乳牛則是會減少乳量，衝擊經濟產值，以全台養殖近16萬頭牛來看，其中光是乳牛，就高達12萬頭左右，佔約總數的百分之75，相比肉牛3.5萬多頭，萬一染病恐怕衝擊更大。
臺大獸醫系教授賴秀穗：「乳牛的產業在我們台灣是佔了，有120幾億的產值，這是直接的產值喔，如果是整個附加產值的話，可能會達到1千億。」
專家說，雖然牛結節疹致死率不高，但不論肉牛還是乳牛，感染後都只能撲殺防止傳染，因此只能盡速施打疫苗，降低國產牛肉、牛奶產量的衝擊。
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