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牛結節疹影響產肉、泌乳 染病牛需撲殺防堵

記者 王皓慈 / 攝影 盧宏昌 顧守昌 報導
發佈時間:2021/04/16 13:41
最後更新時間:2021/04/16 13:41

這次台灣本島爆發首例牛結節疹,獸醫專家就說,目前的傳染途徑還沒有很確定,就怕疫情擴大,衝擊到國內的牛肉跟牛奶產量,因為牛結節疹是法定傳染病,就算不會直接傳人,還是必須撲殺病牛,而國內牛隻裡面,乳牛佔最大宗,萬一染疫,就有可能沒有國產鮮奶喝,造成經濟損失。

圖/TVBS

 
記者vs.民眾:「(這用五花肉喔),嘿這用五花。」

熱騰騰的牛肉湯一口接一口,不少台南人早餐一定要來上一碗,不過國內爆發牛結節疹,雖然不會透過飲食傳染人,也不會對人體產生影響,但因為是法定傳染病,感染的牛隻必須全數撲殺不能食用,專家憂心,在傳染途徑還沒明朗化之前,如果還有其他牛隻染疫,恐怕會衝擊台灣的牛肉和牛奶產量。

圖/TVBS

臺大獸醫系教授賴秀穗:「牛結節疹可以感染肉牛也可以感染乳牛,那乳牛感染的話那更嚴重,因為牠乳的產量減少,會流產、不孕症。」

一旦牛隻感染牛結節疹,皮膚出現結痂,除了皮革不能使用,也影響牛隻繁殖,肉牛得病後不能吃,乳牛則是會減少乳量,衝擊經濟產值,以全台養殖近16萬頭牛來看,其中光是乳牛,就高達12萬頭左右,佔約總數的百分之75,相比肉牛3.5萬多頭,萬一染病恐怕衝擊更大。

圖/TVBS

 
臺大獸醫系教授賴秀穗:「乳牛的產業在我們台灣是佔了,有120幾億的產值,這是直接的產值喔,如果是整個附加產值的話,可能會達到1千億。」

專家說,雖然牛結節疹致死率不高,但不論肉牛還是乳牛,感染後都只能撲殺防止傳染,因此只能盡速施打疫苗,降低國產牛肉、牛奶產量的衝擊。

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#牛結節疹#傳染#牛肉#撲殺

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