七年級生 結果共418筆

不是要製作麥芽酥嗎？林立群的工作，從做米糕開始，要用一年的圓糯米。 記者：「用長的不行？」麥芽酥第三代林立群：「不行，一定要圓糯米，你用長的，麥芽做不起來，沒那個Q性。」 圓糯米有那個彈性，這麼一蒸，6個小時 就從天黑到天亮，晨光中，另一個重要原料出場。記者：「麥漿是純麥芽打出來的？」林立群：「對，純麥發芽打出來的，打成漿。」記者：「沒放其他東西？」林立群：「都沒有，接下來就是，米糕蒸好。」記者：「米糕也是原味米糕？」林立群：「對，都原味，我們現在米糕好了，起鍋。」 我們之所以再三探問，因為這麼一連串看到的，就是米、麥，沒加糖，那麼麥芽糖甜滋滋的味道，哪裡來的？ 林立群：「這剛好發到一半，它芽剛好跑出來，一點一點而已，那甜度還不夠，要等它有一定甜度，才能磨成漿，去做麥芽，我們吃，直接這樣吃，它是微甜的，它芽如果更長一點，就會更甜，所以麥芽，就是小麥的芽，叫做麥芽，麥牙跟糯米做的，所以取名麥芽，麥芽和在一起變麥芽膏，是麥芽膏不是麥芽糖。」 麥芽膏，這復古味名字連接的，可是很多四五六年級生，童年的零食回憶，例如這個裹在，竹筷上的酸梅棒棒糖，麥芽膏濃厚到，幾乎不透光的色澤，不是添加而來，而是5天文火慢熬，從清清如水，一天一天熬出來的色度。 麥芽酥第三代老闆娘廖寶珠：「這麥芽自古流傳就說，顧肺部，如果是軟的，吃下去就直接入腸胃，如果煮到像這麼熟，煮很多天才有這種深色度，這對肺部比較好。」 林太太很年輕時，就成為這個麥芽酥家族，第三代媳婦，嫁來第三天就開始，處理熱騰騰麥芽膏，所以也成了專家。廖寶珠：「不知道的人都會說，哇，麥芽很甜，不過我這只有麥芽而已，不會很甜，他們吃了以後，都說，欸，這怎麼這麼濃，這麼香又不甜，我說這是純的(麥芽)。」 傳統純正的滋味很費工，很多老味道因此漸漸失傳，不過，這對夫妻堅持，這樣的事，不能發生在自己家。林立群：「還好我們有兩個兒子，都很乖，跟我們很配合，讀書回來會看我們做，我們長輩給我們教誨，你小孩這功夫一定要學，不能斷，學會了，要不要做這行看他們自己，一技之長學在身，終身受用無窮，我們家訓就是這樣。」 廚房裡正在炒花生的，就是這麥芽酥之家，七年級的第四代了，滾筒燙的很，林暐倫還不時伸手往裡探。麥芽酥第四代林暐倫：「我在看它的熟度，你看它兩者顏色會有變化，它會慢慢變化，對，所以我要看它顏色，抓我要的。」 一屋子煙霧繚繞裡，有濃濃花生香，原來這也有講究，花生一定是要當季鮮採的，不能冷凍過，不然，再怎麼炒都不會香，只會焦。林暐倫：「它一下子就好了，它在好的時候，一下子就變好。」 所以關火，花生起鍋，動作突然變快，也就這一下子，剛離火的花生，要立刻移到電扇前面。林暐倫：「如果不讓它迅速降溫的話，它會持續加熱，整個也還是會焦掉，所以最後這個步驟，還蠻重要的。」 其實是每一步都不能輕忽，品質就在細節裡頭，炒好，脫了膜，金黃色的花生，林暐倫一杓一杓，灑到篩子上檢查，品質不好的，都要挑出來，那麼多花生，要檢查多久啊。 林暐倫：「剛開始學比較慢，就慢慢找，現在做久就是，很習慣，就是找很快。」 說到做的久，林暐倫從國小，就在這廚房幫忙了。林暐倫：「其實那時候還蠻掙扎。」記者：「蠻掙扎喔？」林暐倫：「對啊，因為，看到很多小孩在玩，自己都要回家幫忙，那時候童年會覺得，很不服氣啊。」記者：「沒童年了？」林暐倫：「對啊。」 不過或許命中注定，林暐倫的名字，就有個家族生意的印記，民國75年，韋恩颱風淹水，把從日據時留下來的，扁擔攤車，照片紀錄，通通沖走了，爸爸林立群說，暐倫的暐，就在記這件事，而如今，林暐倫不只是「人手」，還是個「好手」，家傳招牌麥芽酥，原本是媽媽專責，現在林暐倫做起來，有模有樣絲毫不差。 林暐倫：「剛開始回來接手的時候，有人看到說，嗯，是不是跑錯家了，就會問是不是哪個老闆，然後我們就會，拿照片給他(看)。」

日本的漫畫產業規模可觀，不過最近卻有一名大陸的漫畫家，成功進軍日本，這個大陸漫畫家是「七年級生」，年紀輕輕，作品卻可以在日本漫畫月刊上連載，而漫畫迷關注的另一個重點是，筆名叫做「夏達」的漫畫家，被形容成「美得就像從漫畫裡走出來的」。

23歲的青年大學剛畢業沒多久，應該有不少還是職場新鮮人，不過在大陸竟然出現23歲的「副局長」，這是大陸山東省新泰市，當地一紙任命公文掀起軒然大波，因為山東新泰一口氣將6位1980年後，也就是所謂的七年級生，提升到地方副局長層級，甚至還有一名25歲女生，破格當上當地法院的副院長。

喜愛卡通玩偶，還能把它當作工作的一部分，這樣的遭遇是不是很棒？高雄有一位七年級生，她從小就很愛HELLO KITTY，去年才從學校畢業，從百人中獲得徵選，擁有的踏出社會的第一份工作，就是為飯店打點HELLO KITTY的業務，包括整理玩偶、設計KITTY商品，甚至還能由公司出錢，讓她遠赴日本出差，名正言順「玩KITTY」。

冬天吃冰很過癮，不過如果是在冬季氣溫動輒降到零度以下的上海，可能沒有人冬天想要吃冰吧！過去的上海人，冬天裡真的不吃冰，但現在，這個習慣卻被一個台灣七年級生改變，台灣廣告界的七年級生跨海創業，在上海開了一家冰店，一年四季都賣正宗的台灣傳統黑糖剉冰，用手工現煮的剉冰料和黑糖水，征服上海人。

高雄有販毒集團，專門吸收七年級生販毒，看準學生放寒假，他們利用晚上出沒，還會選擇郊區做生意，企圖要躲避查緝。警方跟監蒐證，經過5個月的時間，把這個集團10人通通逮捕；不過由於這些集團的成員，都是年紀輕輕的7年級生，與家人同住，警方上門時，也讓家屬相當錯愕。

最近警方發現，犯案有年輕化的趨勢！高雄市警方今天偵破2起案件，就都是七年級生涉案，其中警方破獲的一間賭場，裡頭賭客竟然清一色都是學生，甚至連高學歷的研究生，都成了賭博嫌犯！警方同時也抓到一名都由七年級生組成的販毒集團，裡頭包括3對情侶檔，惡劣的是他們提供毒品，吸收年輕人幫忙販毒。

想要在不景氣中找商機，除了東西要便宜之外，也要有創意才行！台北就有一家連鎖旅店，打出平價策略，房價從每晚1千2到3千元不等，每間房間風格大不相同，原來是旅館找來一群七年級生組成的設計團隊，利用最平價的設計理念，還有平價的傢俱，全部帶到房間裡頭，而且不定期的更新風格，創立到現在不到3年時間，每個月的住房率高達9成！

台大商圈附近知名的咖啡廳「挪威森林」，不少人聽過，這間店開了15個年頭，去年因為老闆決定改變生涯規劃，吹熄燈號，當時連陳文茜都特地寫了一篇文章講咖啡廳的故事。今年，台灣咖啡大師第一名的選手，號召一群年輕人用自己的力量，讓咖啡廳重新開幕，保留老顧客的回憶，讓老咖啡館繼續生存下去。

金價上漲，金項鍊也連帶的成為歹徒覬覦的目標，最近在高雄地區就出現多名飛車搶匪，專搶民眾脖子上的金項鍊，警方今天逮到了一對年輕的嫌犯，他們做案十幾次，每次做案得手的金鍊，不是拿來玩樂就是買毒品。

高雄市一名73年次的年輕人，因為長期找不到工作，竟然動起歪腦筋，偷腳踏車變賣維生，他專門潛入大樓或是社區，專偷高檔腳踏車，幾個月下來至少得手40幾輛。

3名喜歡復古東西的七年級生，在台南街頭賣泡芙，他們找來廢棄的鐵牛車，改造成載著玻璃櫥窗的現烤泡芙車，他們只賣週休二日，一顆冰淇淋泡芙20元，一天準備600顆，就可以賺1萬元以上。

高雄4位七年級生共同創業，推出迷你版的燒烤漢堡，一個15元，尺寸只有普通漢堡的三分之一大小！雖然體積縮水了，口味卻沒有打折，一天最多可以賣出700個迷你漢堡。

彰化員林一對七年級生情侶，創業賣爆米花，一個月營業額高達30萬；他們的成功之道，在於他們自創品牌，設計很可愛的狗狗LOGO，讓消費者看一眼，就會被吸引，短短一年，從原本的餐車經營，現在已經有店面了，讓人很佩服七年級生，做生意的頭腦。

台北市晚間，在市民大道上發生一起警匪追逐案，兩名有毒品和竊盜前科的七年級偷車嫌疑犯，開著贓車在大台北地區兜風，最後是在警方連開7槍，而嫌疑犯又開到大樓地下室的死胡同後，才乖乖束手就擒！

七年級生吃不了苦，經常被稱為「草莓族」，不過一對來自台南的漂亮姊妹花，卻打破這樣的刻版印象，她們選擇到雲林水林鄉種玉米、搬玉米，工作不只粗重，一天還長達8個小時要曬太陽，儘管辛苦，姊妹倆都咬牙撐過來，還曬出了一身古銅色的健康膚色，被稱為「玉米辣妹」。

許多民眾都接過詐騙電話，不少人更是對詐騙集團恨得牙癢癢，高雄一名七年級生就運用專長，把自己跟詐騙集團對話的過程錄音，再配上電腦繪圖，推出4集的「詐騙集團」動畫，PO上網，瞬間爆紅。

訂餐廳，上網也行！看中許多餐廳業者，並不擅長e化，網路業者替餐廳建制訂位系統，每個月收取租用費，這樣的商機，竟然也出現競爭力，去年是由4個七年級生先創業，現在又有新的業者要搶市場，不只免費訂位，訂6次還送100元百貨公司禮券，砸成本要搶會員。

俗話說，人要衣裝佛要金裝，不過，您可能沒看過，有人在開神像的服飾店。有一對七年級的小兄弟，將祖傳的百年佛具店，加入年輕人的創意，開設號稱全台唯一的精品佛具店，替客人訂做神明穿的衣服，還將國際品牌的水晶加進設計裡，還把神明衣服做成鑰匙圈等紀念品，很會做生意的兩兄弟，未來還打算進故宮，讓自家商品國際化。

您可能不知道，賣場、超商有這樣的不成文規定，保存期限剩下不到一半的食品，就必須下架，這些被稱作「即期品」，通常不是報廢銷毀，就是送給慈善團體，現在有一群七年級生專進這種商品放到網路上賣，1折起跳，2小時就賣掉5000件，業績嚇嚇叫。

大陸中央電視台配樓大火的新聞事件，被幾名北京的七年級生，變成了創意T恤，結果推出2週的時間意外大賣，還3度缺貨；這些七年級生腦筋跟著時事走，現在又順勢推出了圓明園獸首拍賣的紀念T恤。

日前我們曾報導，有七年級生找不到工作，變成遊民到庇護所領飯吃，有善心業者看到報導後，主動提供工作機會，這個年輕人於是遠從台北騎機車南下台中，當油漆工雖然辛苦，但一天可以賺1千2，他很感激有人願意給他機會。

每年創世基金會都會在歲末年終，舉辦餐會幫助街友，今年也不例外，而且開放身分，讓非街友也可以來領食物，今年就出現不少七年級生和失業的年輕人，他們不斷投履歷，卻都沒有得到回應，四處流浪，最後投靠到創世基金會，先餵飽肚子，再看看能不能找到臨時工。

全球經濟衰退，造成台灣景氣寒冬，遊民問題也更加嚴重，記者甚至發現，現在流浪街頭的遊民數量不斷增加，年齡層也不斷在下降，記者走訪善心團體每天發放食物的庇護所，赫然發現，其中還有七年級生，因為失業太久，成了遊民，每天也來排隊，只求一頓溫飽。

這是一家有50年歷史的老店，掌杓的人卻是個黃黃米粉頭七年級生，不免讓人有些意外，不過更驚人的是這一下子。原來黑糖水特殊香氣，是要靠功力燒出來的，因為加黑糖、添水、時機、比例，都得仔細拿捏。