台大商圈附近知名的咖啡廳「挪威森林」，不少人聽過，這間店開了15個年頭，去年因為老闆決定改變生涯規劃，吹熄燈號，當時連陳文茜都特地寫了一篇文章講咖啡廳的故事。今年，台灣咖啡大師第一名的選手，號召一群年輕人用自己的力量，讓咖啡廳重新開幕，保留老顧客的回憶，讓老咖啡館繼續生存下去。
鐵製的店門口招牌，帶著15年歷史的鏽蝕斑駁，裡頭的木桌、幽黃燈泡，老客人不陌生，新客人很快就被這股氣氛包圍，慢慢的喝上一杯咖啡。
這間知名的咖啡廳，一度歇業，現在燈號再重新亮起來。咖啡大師第一名張仲侖：「這原本是屬於個性的咖啡館，之前老闆比較算是文藝青年，很有自己的想法、很有自己主張。」
民國82年，原本的老闆阿寬，在台大商圈開了這間店，很有個性，甚至被客人形容是有點跩，取了一個很「村上春樹」的名字，是不少文藝青年最愛的角落。
去年因為經營成本太重，阿寬把店收起來，一群年輕人決定用自己的力量頂下來，其中一個叫張仲侖，有過連鎖咖啡廳的工作經驗，今年勇奪台灣咖啡大師第一名，就決定要讓文藝青年的咖啡廳重新開幕，變得更親民。張仲侖：「你要進來玩咖啡機，怎麼樣都可以，之後會朝向一個比較全新的型態。」
自己是土法煉鋼，練就煮咖啡的好功夫，所以頂下一間店，也佈置一間選手級的咖啡教室，從國外進口咖啡機，訓練專業選手，自己還要在明年和全世界的選手比賽。
人文老店和七年級的咖啡大師，擦出火花，張仲侖說希望和老顧客一起拼湊咖啡館的老味道。
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