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吃辣能訓練？他邊吃邊流淚 網授「循序漸進法」：越吃越辣
現在走在街頭，就可以看到來自世界各地的異國美食，許多料理都會加一點辣椒或是花椒提味，但每個人對辣的接受度都不盡相同，有的人「無辣不歡」，有的人則是一口都不敢嚐。一名網友表示自己最近在嘗試吃辣，到麥當勞點辣雞翅來吃，但是吃到後來一把鼻涕、一把眼淚，讓他懷疑吃辣真的可以訓練嗎？2021/12/01 16:18 -
獨/難「壽」！MOMO壽喜燒價格撐不住 一番地、一丁早喊漲
日式壽喜燒在冬天也很受台灣消費者喜愛，相對於麻辣鍋吃到飽也比較平價，不過國內最大連鎖壽喜燒業者MO-MO-PARADISE 已公告12月起漲價，但這是因為食材成本因疫情大幅成長的關係，其餘連鎖業者早起調整，像一番地、一丁分別在9月、10日漲價。2021/11/23 09:59 -
冬天嗑火鍋「電磁爐淪吃電怪」 台電親授護荷包妙招
冬天到了，火鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋等鍋物成為民眾首選，暖心又暖胃，揪三五好友在家中煮火鍋成為天冷日常之一，只不過，利用電磁爐吃鍋的人要注意，如果沒有注意細節，恐怕會使得電費高漲，對此，台電分享能夠有效減少耗電的方法。2021/11/15 20:19 -
火鍋湯頭必點哪一味？饕客齊推「這2款」：不吃可惜
進入秋天後天氣逐漸轉涼，許多民眾會選擇和親友一起相約吃火鍋補補身子。近日一名網友在網路上發文詢問，最近台北的天氣突然變冷，終於到了吃小火鍋的季節，菜單上有各式各樣的湯頭可以選擇，想問大家到了小火鍋店會特別挑選湯頭嗎？貼文一出，立刻有許多老饕分享自己最常點的火鍋湯頭。2021/11/15 05:35 -
吃鍋突端出「草莓果醬」 用途曝網喊厲害：下次試！
你有特殊飲食習慣嗎？近來全台多地持續低溫，適合圍在桌邊大嗑熱呼呼的火鍋，而吃鍋過程中沾醬可說是靈魂角色。就有民眾分享，吃鍋時最愛的沾醬不是沙茶醬或白醋，而是讓人難以想像的「草莓果醬」。對此則有人興奮呼應，「看起來就很厲害，下次試」！2021/11/13 23:17 -
愛吃辣能活久一點？辣食「好處vs.壞處」大公開
你是無辣不歡的人？天氣冷讓人想吃麻辣鍋，但有人認為，吃辣很傷胃，不該多吃。有研究指出，吃辣能降低心血管死亡率，但也有其他的研究顯示，吃太辣容易失智。究竟吃辣對身體有哪些影響？2021/11/11 00:07 -
天冷吃鍋進補！營養師曝「這鍋」鈉爆量 靠4招吃更健康
冷空氣來襲！你是不是也想來鍋熱呼呼的進補火鍋？營養師高敏敏指出，常見的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、酸菜白肉、麻辣鍋，不只熱量高，鈉含量更是驚人，只要喝2碗熱湯，鈉攝取量就超標。2021/11/09 14:35 -
立冬遇冷鋒面南下！今年首波火鍋旺季 業者備料近倍應戰
7日就是立冬，加上下周冷鋒面南下，預估全台氣溫都會降到剩十幾度，因此也讓火鍋店業者摩拳擦掌要搶食這塊商機，高雄一間網美麻辣鍋店，店內招牌的肉瀑布跟鴨血、豆腐，就比平常備貨多1.5倍，可以喝的麻辣鍋底，更得多準備兩桶，另外一間有賣隱藏版麻油火鍋的業者，也多備貨6成。2021/11/06 19:42 -
吃鍋季節又到了！ 鴨血控必讀7大「人氣麻辣鍋店」
天氣逐漸轉涼，最適合相約朋友一起吃鍋，尤其對喜歡吃辣的民眾而言，麻辣鍋絕對是首選！快來看看哪些連鎖麻辣鍋店受到網友熱議吧！《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台「連鎖麻辣鍋店」話題近三個月的網路聲量，帶您了解七大人氣麻辣鍋店有哪些。2021/11/06 12:13 -
降溫大嗑鍋！「健保卡4碼相加」送鮑魚 滿額還能拿現金
天氣逐漸轉涼，未來可能還有一波強冷空氣來襲，許多人已迫不及待想吃點火鍋暖暖胃，對此，馬辣集團旗下「問鼎麻辣鍋」特別推出4人同行，1人健保卡左下角卡證號後4碼相加，贈送相同數量九孔鮑魚，王品旗下「青花驕」也祭出多項優惠，包括點數2倍送、發現金等，讓你吃越多領越多。2021/10/31 12:39 -
吃「麻辣鍋」緩解痠痛？醫教2撇步 輕鬆遠離腳麻腰痠
上班族久坐容易肌肉痠痛、腳麻，用眼過度也會導致眼睛痠，究竟該怎麼辦？中醫師「阿銘師」黃獻銘今天就要教大家兩個小撇步，超簡單「養腎操」和「護眼操」，在家就能緩解身體痠痛問題。2021/09/29 10:20 -
韋汝爽吃美食不忌口！曝這「4秘訣」狂瘦18公斤不復胖
常在節目上分享美食，IG也一堆鹽酥雞宵夜照，但本人瘦得令人忌妒的韋汝，為什麼怎麼吃都不會胖？更過分的是她還生過小孩，身材卻完全沒有走樣！身為吃貨一族卻有著小肚肚的編兒，了解大家的心聲~~這次特地約了韋汝專訪，就是要一扒她「爽吃不發胖」的秘密！戒不了鹽酥雞、炸雞、麻辣鍋的你，一定要看！2021/08/24 15:19 -
吃到飽推「打2劑疫苗85折」被罵翻 緊急修改優惠滅火
知名連鎖麻辣鍋店「小蒙牛」為了鼓勵接種疫苗，推出憑疫苗黃單就可以「打一劑9折、打兩劑85折」的促銷活動，不過因為許多年輕人還沒打到疫苗，批評業者的活動是歧視沒打疫苗的人，爭議延燒一天，業者今（6）日緊急修改優惠內容，希望平息怒火。2021/08/06 21:27 -
降二級鐵板燒迎客！麻辣火鍋架ㄇ形隔板難煮 業者維持外帶
降二級，高雄市政府開放餐廳內用，但一律都要有隔板，個人臭臭鍋或許還可行，但像麻辣火鍋或汕頭火鍋，這都是要點很多食材慢慢煮，硬要在桌上架設ㄇ型隔板，客人根本也煮不了，因此有知名連鎖麻辣鍋就決定還是只做外帶，屏東夜市的汕頭火鍋，業者也說要梅花座還可以，用隔板就無法，另外鐵板燒開放內用，有業者決定，廚師正前方兩個位置不開放，畢竟客人要脫口罩吃東西。2021/07/25 20:50 -
爆屏東Villa違規群聚吃鍋！陳政聞捲風波回應了
屏東牡丹鄉頂級度假村「牡丹灣Villa」於13日微解封當天，違規讓18名老顧客群聚煮麻辣鍋、飲酒聊天，更爆出行政院南部聯合服務中心執行長陳政聞也在其中，對此，行政院及陳政聞本人今（18）日也做出回應。2021/07/18 10:33 -
麻辣鍋、燒肉店共桌怎內用？ 1922：問地方政府
7月13日微解封，餐廳適度開放內用，有網美愛去的早午餐店業者說，真的很期待提供內用後，能提高業績，但對於麻辣鍋店和燒肉店，又該怎麼同桌分食，鼎王麻辣鍋說他們還在研議怎麼分餐，也有燒肉店說，會拉開每一桌距離，不過每一桌客人則還是共桌吃飯，似乎沒有個人套餐的規劃！2021/07/09 13:31 -
羅培茲禁區逞威 公鹿打爆老鷹東區決賽聽牌
NBA公鹿中鋒羅培茲今天在禁區逞威，18投14中攻下全場最高33分，並賞對手4記麻辣鍋，讓公鹿在少了主將安特托昆博之際，仍以123比112擊敗老鷹，在東區決賽以3比2「聽牌」。2021/07/02 11:56 -
46歲謝金燕擁有魔鬼身材 3招練出螞蟻腰+纖細長腿
電音女王謝金燕，以一首「嗶嗶嗶嗶嗶」紅遍港台，即便今年即將踏入47歲，「姐姐」謝金燕的身材卻無敵凍齡～1990年出道至今，身高170公分的謝金燕，體重始終維持在50公斤左右，一雙110公分的大長腿，更有一套獨門瘦腿秘訣！2021/06/10 05:15 -
身分證「520」對中2碼 新馬辣鮑魚干貝吃到飽
5月是報稅季，也是荷包大失血的月份，這個月餐飲優惠都打得特別勤，小資族更要把握折扣吃飽！像是馬辣集團旗下的麻辣鍋、燒烤只要身分證字號有5、2、0任2碼就送整桌九孔鮑或生食級干貝可以吃到飽，而以手工粉漿聞名的宜華蛋餅則是同名整桌最多4人都免費。2021/05/10 10:38 -
郭富城視訊問好「想念台灣」！盼明年來台開唱 甜曝爸爸經
香港天王郭富城工作滿檔，但受到疫情影響，已經很久沒來台灣，不過也透過視訊，參與台港兩地的電競賽車活動，更透露年底要開演唱會，希望明年能夠來台灣演出，也很想念台灣的麻辣鍋跟小籠包。2021/04/12 12:00 -
「蟹肉棒」下鍋高溫煮免脫塑膠套？ 食藥署揭正解
近日低溫來襲，許多民眾不外乎想嗑熱騰騰的火鍋，無論是麻辣鍋、鴛鴦鍋或薑母鴨等皆令人垂涎三尺，不過就有民眾猶豫火鍋料中的蟹肉棒，下鍋前到底是否該將它外層的塑膠膜拆掉，各界說法眾說紛紜，對此食藥署出面公布正確解答。2021/03/22 13:18 -
香辣彈嫩！盤點10大「麻辣鴨血王」 入口超銷魂
在這個乍暖還寒的時節裡，找三五好友吃個麻辣鍋可以說是生活裡的一種確幸，香辣過癮又暖心暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌，每個人心目中都有至少一家的麻辣火鍋口袋名單，各家擅長的品項不盡相同，不過台灣人心目中麻辣火鍋的靈魂，鴨血仍然佔了相當重要的地位，你吃過哪家麻辣火鍋店的鴨血是讓你印象深刻的呢？2021/03/03 23:37 -
陸麻辣鍋底「恐致死」 美急下架10萬磅商品
美國食品安全檢查局，25日緊急召回全美各地大陸四川「名揚」公司生產的麻辣火鍋料，總數多達10萬磅，也就是大約45公噸，原因是其中的加工牛油成分可能致死。而這項產品在台灣淘寶蝦皮都買得到，對此食藥署回應，美國下架產品並不是因為衛生安全疑慮，因此目前不會要求電商下架，但會持續關注該產品食安問題。2021/02/25 19:45 -
在家圍爐！ 傳統年味搭「麻辣鍋、素食」加菜
除夕夜餐點準備好了嗎，其實從過年前一個月，食品廠就都在趕工做年菜，甚至直到2月第一週都還在忙，而今年受到疫情影響，不少人選擇在家圍爐，也因此冷凍年菜業績成長三成，另外也有民眾加購麻辣鍋底，素食年菜或滷味拼盤等，要為團圓飯加菜。2021/02/11 19:14 -
「在家圍爐」夯 火鍋外帶7折PK牛豬千元有找
今年團圓飯您會外出還是在家圍爐呢？受到疫情的影響，外帶已經成了新趨勢，火鍋業者就推出套餐，在年前就陸續開放預訂，在連假期間都可以到店取餐，像是王品的青花驕兩人份麻辣鍋只賣到月底，創意火鍋寬巷子則是單點滿500元就可以外帶，另外部分品項還用禮盒包裝，問鼎則是首度搶攻外帶市場。2021/02/07 19:11
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