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春節食品選購 衛生局教十大秘技
為保障民眾春節期間食品衛生安全，新竹市衛生局推出「春節食品聰明選購十大秘技」，教民眾如何挑選衛生、安全的年貨，讓民眾為自己和家人的健康把關。2017/01/19 18:10 -
把關大賣場公安 新北市突擊檢查
新莊區好市多7日開幕營運，每天吸引上萬名民眾前往消費，為維護公安及食品衛生安全，新北市副市長侯友宜今天率同市府聯合稽查小組前往突擊檢查。2017/01/17 13:02 -
食品衛生管理標準化 挺過食安風暴
餐飲業者今天表示，能夠在連續8年的22件食品安全風暴事件中，全身而退，主要關鍵是衛生人員管理機制，並且在人員、機器設備、食材、環境與法制，全部都標準化管理。2016/12/21 19:45 -
板橋三商巧福、泰山comebuy冰塊生菌超標
新北市衛生局稽查市售的飲冰品，總共69件當中，兩件冰塊生菌數超標，經過初複檢，還是不合格，分別是三商巧福板橋分店，以及泰山區的comebuy飲料店，新北市衛生局依照《食品衛生管理法》規定，各別開罰3-300萬元。2016/08/10 12:23 -
不滿新市集價高地小 首爾魚販拒絕搬遷
南韓首爾是個變化快速的城市，但走進傳統魚市場，風景卻是數十年不變。為了集中管理，政府要求攤販遷移到新場地，但新的市場租金高格局又小，有近半店家堅持留在原地，不願搬遷。2016/06/17 14:19 -
味全混油案遭判4年 魏應充：問心無愧！
味全公司混油一案，台北地院25日下午3點宣判，法官依詐欺、食品衛生管理法等罪判味全前董事長魏應充4年；味全公司判罰金1550萬元。2016/03/25 15:17 -
快訊／「同榮」罐頭廠天花板破損 違反食品衛生規範
食藥署公布104年水產罐頭食品業稽查專案結果，23家業者中有9家不合格，包括生產蕃茄汁鯖魚、紅燒鰻相當知名的宜蘭縣同榮實業，因為天花板破損、清潔用品沒有放在專區等，違反食品良好衛生規範，另外還有台南市日寶食品、宜蘭縣東和食品、宜蘭縣老三林食品、宜蘭縣惠眾食品、宜蘭縣金春勝食品等等也被查出有些缺失，而這些業者在限期改正後，複檢都已經合格。2015/10/27 14:44 -
甜點店廁所不外借！ 客怨：吃下午茶得憋尿
高雄有一間知名甜點店主打派或塔，一個九十元起跳，因為風格獨特在網路上大有名氣，不少民眾慕名品嘗，在店內一坐就是好幾個小時，一口甜點一口熱茶，突然想上廁所卻發現店家不外借，隔壁的鄰居也一樣！店家表示因為建築結構的關係，廁所在最後面的位置，如果民眾要上廁所，就得經過製作區，擔心食品衛生問題，才會決定廁所不外借，也希望民眾能多加包涵。2015/10/12 18:23 -
港女控：外帶爭鮮壽司 咬出「3顆假牙」
台灣連鎖壽司餐廳「爭鮮」進軍香港6年，現在遭控有食品衛生問題，香港一名消費者陳小姐，禮拜一晚上外帶爭鮮壽司回家後聲稱，母親吃到第3顆壽司時，在裡頭咬到3顆相連的假牙，實在覺得噁心，立刻向店家反映，對此，香港爭鮮表示員工都有戴口罩，不可能會掉假牙，雙方各說各話，目前由香港食環署，將假牙帶回化驗。2015/09/23 13:25 -
手拿熟食、滷味「試吃」 賣場：勸導不聽照價買
有民眾到賣場試吃食物，但他拿的不是切好的試吃品，而是放在熟食區的滷味、炸雞等，有人看了覺得噁心。賣場說，民眾故意拿「非試吃品」來吃，基於食品衛生考量，會要求照價買回！還有人貪小便宜，拿著塑膠袋到美式賣場打包免費的洋蔥、酸黃瓜，雖然沒犯法，但看在其他客人眼裡，會覺得太沒公德心！2015/08/05 12:39 -
黑心油加重詐欺 強冠董座一罪一罰判20年
去年9月爆發黑心油事件，屏東地院判決出爐，收購餿水油轉賣的郭烈成判刑12年，強冠董事長葉文祥和副總戴啟川，違反食品衛生管理法以及加重詐欺罪，1罪1罰重判有期徒刑20年，進威公司轉賣皮革油給飼料公司部分則是還在審理當中。2015/07/24 23:43 -
大腸桿菌超標！ 頂呱呱、錢都冰品上榜挨罰
炎炎夏日吃冰透心涼，但台北市抽驗市售散裝冰品、飲料，186件產品中共有11件不符規定，包括頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、錢都涮涮鍋汀洲店的香草冰淇淋等等都上榜，另外還有位於中山北路上的藍白拖手作飲料、粉圓防腐劑超量，這些經過複驗也不合格，除了必須限期改善，衛生局也祭出罰單。2015/07/16 18:25 -
快訊／ 鮮芋仙粉條冰、芋圓3號 大腸桿菌超標11倍
臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、大腸桿菌超標11倍，芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍、大腸桿菌超標11倍；迷克夏的冬瓜清茶，大腸桿菌超標9.3倍，經初複抽結果仍不符衛生標準，將依照食品衛生管理法裁罰3萬元！2015/06/08 10:01 -
快訊／喜鉞、裕毛屋進口羊栖菜無機砷含量超標 已下架
最新消息，食藥署抽驗市售藻類檢驗無機砷含量，結果有3件羊栖菜檢出無機砷，這3件產品是「喜鉞企業有限公司」及「裕毛屋企業股份有限公司」從日本進口之「芽羊栖菜」、「莖羊栖菜」及「北村伊勢志摩產羊栖菜」，當中五價砷及三價砷含量總和介於6到11ppm，超出藻類食品衛生標準，目前問題產品都已經下架。2015/06/05 11:02 -
〈快訊〉淦成涉使用工業醋酸加工海蔘 遭扣成品24噸
最新消息，剛剛食藥署公布，聯合新北市衛生局稽查，發現淦成企業有限公司涉嫌使用非食用冰海蔘進行海蔘加工，現場查扣了工業醋酸共29桶，封存海蔘成品以及半成品，成品就有24噸，將依違反食品衛生管理法開罰2015/05/14 16:50 -
「馬修」果醬竄改期限 3800瓶恐已下肚
專賣有機天然優格的「馬修嚴選」遭人檢舉將梅子果醬改標籤，將半年的有效期限改為1年，數量高達3800瓶，檢方會同衛生局稽查後，已經要求業者立刻將產品下架，並將負責人及廠長以詐欺罪及違反食品衛生管理法分別以100萬及15萬元交保候傳，雖然業者喊冤，產品檢驗後沒有問題，是認知問題，不過消費者聽到後仍大感意外2015/04/23 18:41 -
〈快訊〉一心豆干防腐劑超標 中市令下架將罰款
台中有名的豆干，一心豆干也出包！台中市衛生局抽驗，一心豆干沙茶、黑胡椒、無辣味等5種產品，防腐劑過量，依照食品衛生管理法回收下架，罰款最少3萬、最高300萬2015/01/27 12:18 -
食安法三讀！ 黑心商摻偽致死最高罰20億
黑心油風暴延燒至今，食品衛生安全管理法修正草案，終於三讀通過，新法提高罰則，黑心商品危害人體健康，最重可處以7年有期徒刑，併科8千萬罰金，如果致人於死，黑心業者最重可罰20億元。2014/11/18 18:16 -
北海案偵結 呂青協夫婦求處最重之刑
台南地檢署偵辦北海油脂協慶公司的黑心豬油案，由於負責人呂青協夫婦到現在還不認罪，加上為了７千700多萬元的不法利得，竟然要賠上國人健康及國家信譽，因此以詐欺罪及食品衛生安全法將兩人提起公訴，並向法官求處最重之刑。2014/11/14 14:25 -
〈快訊〉台中4松青超市 過期生鮮加工熟食賣
頂新案向上延燒，包括同集團的松青超市也被民眾抵制，現在台中市衛生局又查到，轄區裡有4間松青超市的分店，將到期沒賣完的生鮮魚肉，加工煮成熟食之後，以便當的方式再賣給消費者，包括糖醋嫩薑、辣高麗菜、紹興醉雞、冷燻油雞、黃帝菜、香酥柳葉魚、秋刀魚等等，依食品衛生管理法最高可罰5000萬元。2014/10/15 11:47 -
正義68項疑慮油品下架 問題名單一覽表
台灣黑心油品風暴再起，頂新集團旗下的正義公司遭查出以飼料油混充豬油，高雄市衛生局食品衛生科今(9日)公布有疑慮油品及預防性下架名單。2014/10/09 10:28 -
〈快訊〉富味鄉混油 董事長判1年4月可緩刑
去年喧騰一時的民生重大案件，除了大統案之外，就是富味鄉公司麻油產品涉及摻偽案，彰化地方法院審理後，今天作出宣判，針對違反食品衛生管理法、商品虛偽標記以及詐欺取財等案件取一重而量刑，富味鄉董事長陳文南以及董事陳瑞禮兄弟兩人，依詐欺取財罪各判刑1年4個月徒刑，可緩刑2年，同時兩人也必須各向公庫支付2千5百萬罰金，至於法人富味鄉公司則罰款5百萬元，至於4名涉案的富味鄉員工則是判決無罪。2014/09/30 16:59 -
隱匿沾「餿」還偷賣 光頭呂抓餅遭罰500萬
網購名店「光頭呂抓餅達人」，今天(8日)遭到新北市衛生局，重罰5百萬元，原因是業者在今年，曾經購買全統香豬油，進貨990公斤，但是面對衛生局幾次稽查，業者卻矢口否認，直到衛生局查出業者進貨清單，確認光頭呂不但隱匿使用全統油，還打算繼續販賣問題產品，衛生局當場查封10萬片蔥油餅，並依照食品衛生管理法，對紅象食品(光頭呂抓餅)開罰500萬。2014/09/08 23:35 -
昔假油今餿水油 食管修法破功
餿水油點出了台灣引以為傲的食品廠業，存在黑心危機從去年大統長基假油事件，今年食品衛生管理法緊急通過，要求業者要自主管理送驗原料，並且建立追溯系統，法令改不到一年，餿水油事件爆發，顯示政府要求的自主管理，已經破功，相較於大陸打擊地溝油，業者只要抓到輕則無期徒刑，重則死刑，遏止黑心歪風，政府只要求業者「自主」管理用意雖好，但成效不彰。2014/09/05 23:04 -
【FOCUS新聞】上海福喜肉品「加工」 過期、落地照賣
日前遭大陸媒體踢爆，上海福喜把過期臭肉再回收加工，事情曝光之後，許多快餐店紛紛澄清，沒有向這家加工廠進貨，這當然也包括了香港的麥當勞，就在事發後第五天，香港食品衛生署公布他們明查暗訪的結果，證實了，香港麥當勞在今年五月和去年下半年，向上海福喜購入兩批脆辣雞腿和冷凍豬肉餅，初步估計至少有170公噸，為數不少，但是存貨一點不剩，已經全部賣給消費者，吃進肚子裡！2014/07/25 20:32
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