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賣場緊急下架鯛魚排!驗出動物用藥超標 已賣出4080包

記者 林冠丞 報導
發佈時間:2025/12/01 11:20
最後更新時間:2025/12/21 12:17
全聯-鯛魚-藥物-下架-恩氟喹啉羧酸
全聯台灣鯛魚排驗出藥物超標,被緊急下架。(圖/TVBS)

全聯於日前突發公告,表示接獲衛生局通知,即(28)日起將下架「台灣鯛魚排(大)200g」,並接受退換貨或退現,請民眾攜帶發票與商品至原門市辦理。消息一出引發部分民眾恐慌與質疑,認為未詳細說明原因:「每次都是等消費者吃進肚子了才說」、「魚早就吃完了啦,退個鳥」;對此,高雄市衛生局表示,該產品驗出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」超標,違反「不得檢出」檢驗標準,經查高雄各分店已售出4080包、下架408包;產品上游為雲林縣,已函移所轄衛生局查察憑辦。

全聯發出下架及退換貨公告。(圖/翻攝自全聯官網)

 
高雄市衛生局指出,10月間執行高雄市「114年食品抽驗計畫」,抽驗12件市售水產品,其中於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排(大)(效期:2027年9月16日)」產品,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」0.028ppm,違反「不得檢出」檢驗標準,11月27日派員至該分公司稽查。

衛生局調查,路竹中正分公司進貨該批違規產品共24包,已全數售出,架上已無該批產品,同時通知全聯總公司立即辦理該批違規產品下架回收並主動通知消費者。經查高雄市各分店共進貨4488包、已售出4080包、下架408包。該產品上游來源為雲林縣,已函移所轄衛生局查察憑辦。

對此,該鯛魚產品的生產公司也發布回應,指出該批產品的原供貨養殖戶提供入廠前,所有檢驗結果皆為「未檢出」,符合食品安全法規定後才進入後續製程。「恩氟喹啉羧酸」並非生產公司所添加的藥物。
 

據了解,目前相關單位已將問題產品溯源至養殖戶,生產公司強調,已第一時間配合高雄市衛生局,針對此批號產品已預防性下架與回收,並將持續提供必要資訊,全力配合後續檢驗與行政程序。指出產品多年來皆採行嚴格的自主檢驗流程 ,每批皆具完整 SGS 檢驗報告,歷年來從未檢出「恩氟喹啉羧酸」相關殘留。將等待檢驗結果出爐,將進一步進行說明。
 

口湖漁類生產合作社聲明

針對近日外界對台灣鯛產品的關注,本社已主動將同批次商品「鯛魚排(大)」之原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗。今(12/2)正式收到檢測報告,結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」,無檢出動物用藥殘留,而此份自主複檢的報告也將轉交雲林衛生局。

此外也隨機抽樣同商品之不同批號送交公正單位SGS進行檢測,結果也是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」針對原料來源,本社於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗,結果同樣「未檢出」動物用藥,所有原料魚均在符合食品安全法規後,才能進入後續加工流程。

本社一直以來競競業業經營水產事業,每批台灣調採取嚴格的自主檢驗流程,「SGS逐批送驗」制度,每批皆具完整SGS檢驗報告,官網亦定期更新最新檢驗報告;本社在此重申,日後仍會與主管機關保持密切聯緊,並主動掲露後續檢驗、查核相關資訊,以最高標準維護食品安全,確保消費者權益。
 
 


#全聯#台灣鯛魚排#衛生局#動物用藥#違規產品#高雄市#檢驗標準#消費者#退換貨#恩氟喹啉羧酸

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