被譽為台中最強燒鵝餐廳的「頂園燒鵝担仔廚房」太原店,今(4)日上午4時許發生火警意外,當時廚房內的柱子旁突無故起火,火勢雖在30分鐘內撲滅,但業者確定今日無法正常營業,一早趕緊通知預訂饕客取消訂位,並盡量轉移至另一家分店,盼把損失降到最低,至於詳細起火原因仍待進一步釐清。
台中市消防局今日4時25分接獲報案,指稱在北屯區太原路三段一家餐廳發生火警,立即出動消防車9輛、救護車1輛,消防人員21人前往救援;火勢在4時36分火勢控制、4時39分火勢撲滅,雖然不到30分鐘內就撲滅,不過現場燃燒廚房、排煙管及夾層燒損,燃燒面積20平方公尺,目前知道是廚房起火,但起火原因還在調查中。
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店家表示,當時是凌晨時段,店內沒有員工,因此無人受傷,廚房內的柱子旁突然起火,好在店內有即時通報系統,火勢一下子就被控制住,但因為要進行後續處理及清潔工作,今日確定無法營業,而詳細損失金額與復業時間,還得在討論統計。
據了解,太原店內座位有30桌,一桌金額大概6千8到1萬2左右,加上現階段正處父親節旺季,若是沒辦法及時修復營業,恐怕會造成不少損失。不過店家也回應,已盡量將客滿的顧客協助轉單至安和店,盼把損失降到最低。
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