今年中秋節,如果想烤肉可能又要多花一筆,因為牛肉、豬肉、海鮮,這個月開始進價平均調漲5%到10%,不過賣場業者打算先咬牙苦撐,就是擔心影響中秋業績,甚至還有業者乾脆不漲反降,逆勢推出1串10元的促銷組合拚業績。
中秋月圓,闔家烤肉大團圓,只是今年婆婆媽媽們,可能得傷腦筋,因為烤肉的主角,豬、牛、羊「肉」又要漲了。量販店業者:「今年度確實是有上漲的壓力,但一般來講量販店大量採購,他的成本會壓低,消費者一般還不會感受到漲價。」
拼中秋這一仗,業者只能先把漲幅咬牙吞,因為進口美國牛肉,已經悄悄調漲了10%的進價,豬肉平均也有8%的漲幅,就連海鮮價格也悄悄上修,調整了5%,除了雞肉維持原價,其他樣樣都漲。民眾:「因為還是習慣烤肉。」記者:「所以再貴都要烤?」民眾:「對,盡量少用肉。」
就擔心漲價的風聲,會吹熄消費者烤肉熱,不但不漲價,還有業者逆向推出10個肉串99元的優惠,甚至連烤肉架也低價販售,3百元有找,還找來大廚推出烤肉料理包,不惜血本,就希望中秋業績別吹寒風。
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