生病的時候，往往會食不下嚥，尤其對許多癌症患者來說，身心的痛苦讓他們食慾降低，體重也直線下降，該怎麼幫助病友進食？日本有一位料理大師，自己研發出「生命之湯」，有紅蘿蔔濃湯、香菇湯、蕃茄湯等1百多種，不但營養豐富，而且非常美味，許多身形消瘦的病友，迷上這個味道，終於恢復正常飲食，醫護人員也跟著士氣大振。
滋賀市大津市民醫院，有個安寧病房，罹患癌症的老人家，承受化療痛苦，天天食不知味。癌症病患田村忠允：「嘴裡有股苦味，什麼都覺得難吃。」
不過，就在最近病房的氣氛，有了180度轉變。癌症病患田村忠允：「好喝！好好喝喔！」
原來醫院方面，特別情商料理大師-辰巳芳子，為病友烹調「生命之湯」。料理達人辰巳芳子：「『湯』這種東西，具有守護生命的力量。」
原來這位名廚，曾經照顧臥病在床的父親，為了讓爸爸吃得順口，她處找食材，洗手做羹湯，終於開發出1百多種，適合胃口不佳病人的湯品。料理達人辰巳芳子：「湯可以把各種食材合而為一，可以提供每位病患，必要的營養。」
辰巳老師的食譜裡，最受歡迎的就是這款「紅蘿蔔濃湯」；材料包括紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄等，先把紅蘿蔔、洋蔥切薄片，悶炒洋蔥、大蒜，加入高湯與食鹽繼續煮，趁熱倒入攪拌器，瀝掉殘渣，加入牛奶與鮮奶油，就完成了。
另一種口感清爽的「香菇湯」，做法更簡單，香菇、昆布泡6杯水1小時，蒸熟後加入沸騰的香菇水 ，再煮40分鐘就好；這位義工天天來幫忙，父親也因為癌症過世的她，很能體會病友的心情。醫院義工外村昌子：「只要聽到一句『好好喝』，對我來說已經足夠。」
今天的菜單是「玄米湯」，材料只有玄米、昆布與梅干，完全不用加調味料，先把玄米炒到淺咖啡色，再倒入水中，加上昆布與梅干，小火煮上30分鐘，融合玄米香味與梅干甜味的好湯，就完成了 。護士：「打擾了！這是玄米湯！」
虛弱的老人家 喝得津津有味。癌症病患田村忠允：「這真的好喝！」護士：「好喝嗎？」田村忠允：「不知道下次能喝到什麼湯，我好期待喔！」
醫師表示，雖然只是小小一碗湯，卻給了病患，活下去的能量。醫師津田真：「湯品讓他們心情變好，也帶來元氣與希望。」
料理大師的巧手與愛心，不但讓老人家元氣滿滿，也為死氣沈沈的病房，帶來歡笑。
