一提到台北縣金山鄉，可能直接聯想到的就是溫泉，其實金山也有漁港，但溫泉太有名，遊客來金山都只是泡湯，讓漁港也只好轉型自救，乾脆在漁港旁邊蓋了溫泉飯店，讓民眾邊泡湯看海景，還能邊吃海鮮，這做法讓附近溫泉飯店業者很緊張，也趕緊推出泡湯吃海鮮的優惠。
一道道精緻美食組合加泡湯，為的就是搶攻農曆春節年節的民眾紅包錢，不過這麼多讓人垂涎三尺的料理， 一共8道，花不到1000元，真的很划算！民眾：「泡湯加用餐，只要720元，他有8道菜像這樣，他一道等於10幾20元，這樣其實還滿划算的。」
不但吃的高貴不貴，還有露天的溫泉，可以邊泡湯邊看風景，真的是非常愜意，飯店業者會這麼拚，就是附近的金山漁港要轉型開溫泉飯店，因為民眾一聽到金山只會想到溫泉，其實金山鄉也有漁港，但名氣不饗，生意越來越差，必須轉型自救。
溫泉飯店即將在4月完工，就因為佔盡地利之便，景觀一級棒，到時候可以邊看海景邊泡湯吃海鮮，也難怪讓附近的溫泉飯店很緊張，搶先推出泡湯吃海鮮的優惠。飯店業者：「硬體部分已經完工，現在剩下裝潢的部份，應該是再3個月以後，就可以向外營業；在平常的日子，會持續供應這樣的餐點，回饋給顧客。」
舊漁港轉型自救，讓附近飯店業者也提升品質，拚菜色，也拚低價搶客，最大的贏家，當然還是消費者！
