天氣越來越熱,大型量販店想要搶冰品財,也跟著賣起霜淇淋,但是最近有不少民眾發現,量販店店員擠出來的霜淇淋,外型看起來似乎不那麼圓弧飽滿,「出槌」的機率比較高,一問之下才知道,量販店的員工是臨陣磨槍,一邊賣、一邊訓練技術,有些店員的技術,讓消費者看了都捏把冷汗。
邊擠一邊跟客人道歉,因為這霜淇淋擠的不太好看。民眾:「形狀怪怪的。」
擠的人和看的人都不時發出驚呼,店員擠霜淇淋的技術不夠熟練,讓大家膽顫心驚心驚,就怕霜淇淋會掉出甜筒外。擠得歪七扭八,看起來美味打折,大型量販店想要搶夏日冰品財,但是店員沒受訓就上場,才知道這霜淇淋要擠得漂亮完美,真不簡單。量販店店員:「熟能生巧嘛,剛開始做我們也是做的很醜,自己要去摸索,做到100多支就會漂亮了。」
大型量販店用的是方形的甜筒,和超市的圓形甜筒比較起來,外型看起來似乎比較吃虧,不過對於技術熟練的霜淇淋店員來說,不論容器形狀,都能夠擠出均勻飽滿的霜淇淋,但前提是,要練習的夠久。冰品專賣店店員:「至少在店鋪訓練,就要1個月至2個月以上,才有辦法做的非常純熟。」
一圈一圈的霜淇淋,越飽滿,光看起來就越可口,視覺影響味覺,色香味如果俱全,美味自然加分。