今年文旦價位比往年高出三到五成，但是有餐飲業者看準消費者越來越注重養生，逆向推出既符合中秋節氣氛，又標榜養生美容的麻豆文旦全餐，希望藉此搶攻中秋節外食市場的商機。
這是文旦，這是文旦，這也是文旦，這一道又一道的大餐，色香味具全，全是由著名的麻豆文旦所作成的。主廚：「它的食材就是蝦仁跟文旦果肉，吃起來的感覺會比較爽口。」
文旦香甜微酸的口感，和魚蝦一塊料理，就成了爽口的泰式料理，特別受消費者喜愛。消費者：「很好吃啊，因為還加了檸檬酸酸的。」記者：「吃得出文旦的味道嗎？」消費者：「有，有，香香的。」
餐飲業者為了搶攻中秋節外食市場，推出獨特的文旦全餐，主打養生美容賣點，雖然今年文旦價格比往年高出五成，但是喜歡嚐鮮的老饕還是趨之若鶩。記者：「文旦那麼貴為什麼還想來吃？」消費者：「因為它很特別，把水果文旦做在菜裡倒是很特別的事。」
中秋節怕烤肉吃多熱量太高，不妨試試以文旦入味的食譜，可以吃的健康沒有負擔。
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