台灣傳出禽流感疫情,讓大家聞雞色變,在傳統市場裡,雞肉類食品買氣下滑,有的雞販叫苦連天,還有的表示都快過年了,遇到禽流感,生意比往常差了一半。
農曆新年就要到來,家家戶戶免不了上市場採買年貨,為年菜做準備,而雞鴨魚肉更是年菜桌上少不了的必備菜色,只是禽流感來襲,來到市場買菜的民眾,對雞肉製品的購買慾多少也連帶受到影響。
採買民眾:「(記者:為什麼不敢?),健康比較重要,(記者:所以你現在都不買雞改買別的東西?),也會買啦,就是認識的攤子,認識的攤子就是信用比較好。」
採買民眾:「怕是有點怕,但是不買怎麼辦呢,過年過節,(記者:可以吃魚吃別的東西),也是有買,買比較少。」
民眾買氣受疫情影響,第一個最明顯感受到的,就是最下游的雞隻零售攤販。雞販:「(記者:有影響,有,(記者:為什麼),沒有人買啊。」
雖然有許多攤販都表示,光這兩天生意就比平常差了一半,但中上游的雞隻供應商仍然有信心,不受禽流感衝擊,因為快過年買氣應該還是會不錯吧!雞販:「阿扁都有講,他以前都是吃感冒的雞長大的,你忘記他沒事啊,這個跟禽流感不一樣啊,不一樣啦,這種不一樣,不用擔心啦。」
在市場裡雖然還是有些民眾,完全不擔心禽流感來襲,照樣採買雞鴨等肉類,不過還是要提醒您,務必煮熟才能食用。
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