過年圍爐，很多人都會小酌一番助興，什麼菜搭配什麼酒大有學問。融合義大利和法國的年菜，將昂貴的白松露端上桌，白松露1斤要台幣20多萬，搭配的是濃郁的蘇格蘭威士忌，黑、白松露燉飯，當作團圓的年菜，這一桌精緻佳餚的價格想必也是令人難忘！
