台南一名黃姓女子，5日到連鎖壽司店用餐，隔天起來全身起疹子甚至呼吸困難，掛了三次急診加打針，事後更控訴店家只願賠償餐費，讓她無法接受，連鎖壽司店強調，都有致電關心，但就醫並沒有診斷症狀與食材有關聯，目前只補償餐費，後續全依照醫療證明處理。
黃小姐：「大概(凌晨)兩點、三點那邊開始有起過敏反應，脖子整個都大腫脹，全身都是紅疹，我去急診三次、門診一次。」
看了三次急診加上打針，還抽血檢查過敏原，這名黃姓女子5號到連鎖壽司店用餐，沒想到當天凌晨身體出現過敏反應，到了早上更是嚴重，甚至還呼吸困難，被醫生診斷出為急性蕁麻疹，還控訴壽司店只願意退餐費。
黃小姐：「他們公司是覺得說只能退當天的餐費，我覺得醫療費也應該做補償，而且當天我去的時候，跟我關心跟第二次關心我，後面他們幾乎打電話來，都是催促我去退費。」
黃小姐說當天幾乎都選擇蝦類，明明之前都不會過敏，質疑食材不新鮮，文章一PO網，就有民眾留言，自己同一天到其他分店用餐，也出現急性蕁麻疹，他還說食材吃起來就超腥，連鎖壽司店強調，都有致電關心消費者，就醫並沒有診斷出症狀與食材有關聯，但餐費則全額退費。
皮膚科醫師蔡銘駿：「環境、溫度，甚至壓力都會可能睡眠不好，可能隔天起來就會發生，不全然是因為食物造成，食物當然是很常見的原因，最常見就是一些帶殼海鮮。」
