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錢都白菜有蛞蝓!衛生局稽查揪4缺失 器具擺地板、爐台不衛生

記者 許稚佳 報導
發佈時間:2024/05/24 14:31
最後更新時間:2024/05/24 14:31
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衛生局前往錢都稽查。(圖/衛生局提供)
衛生局前往錢都稽查。(圖/衛生局提供)

有網友在Dcard發文表示,去錢都內湖IKEA店用餐,發現有一隻活著的蛞蝓爬在白菜上蠕動,原PO還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」;今(24)日北市衛生局前往該店稽查,揪出入口處門簾不清潔、爐台不清潔、冰箱食材未覆蓋、員工個人物品未專區儲存放,食品器具擺在地面等衛生缺失,要求在5月27日前改善,如複查未合格,可處6萬元到2億元罰鍰。

前陣子才有民眾在連鎖壽司的壽司上看到蛞蝓,沒想到又有民眾在Dcard發文,去錢都內湖IKEA店用餐,發現有一隻活著的蛞蝓爬在白菜上蠕動,讓他反諷「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。

 

對此,錢都也緊急致歉,強調當下顧客有立即反應,店家也馬上更換菜盤並表達歉意,經溯源釐清,蛞蝓來自餐點食材中的白菜,內部人員清洗時並未發現,進而依照正常程序出餐給客人,造成賓客不安,深表歉意。

衛生局今前往稽查,衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出,產品責任險在效期內,並針對人員衛生、病媒治、作業場所加強查核,現場沒有食材義務,查獲入口處門簾、爐台不清潔,冰箱內食材沒有蓋起來、員工個人物品為專區儲存,食品器具擺在地面等衛生缺失,開立限期改善,5/27完成,如再沒有合規,將依照食安第8、第44條處6萬元到2億元。

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#衛生局#蛞蝓#錢都#火鍋#餐廳#衛生#稽查

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