有民眾搭乘長榮班機,卻在飛機餐的餐包裡,吃到一根約1公分長的鐵絲,讓她瞬間沒食慾,事後長榮只回覆罐頭訊息讓她很失望。長榮回應,鐵絲來源還在釐清。強調班機是從峇里島回台,是當地帶餐,會加強外站督導。
若是從台灣起飛的航班餐包,前端製作烘焙的過程,通常都由台灣的空廚負責,餐點送出廚房之前會有4~5人同時檢驗,會使用磁檢機進行金屬探測器,連塑膠外殼的原子筆,都能偵測出來過關後才送上機,最後由空服員覆熱隨餐附上,專家也說送餐過程很難將每個餐包逐一檢查。
空姐教室負責人陳瑞秋:「我們在加熱的過程當中,也是會把整袋的麵包,放置到籃子上面去之後,再來整籃進行加熱。」
長榮回應為何有鐵絲還在調查中,當下已向旅客關切立案調查,已要求峇里島當地空廚公司盡速釐清,並加強品管措施,避免類似狀況再次出現,強調當天班機是從峇里島回台,是當地帶餐會加強外站督導。
空姐教室負責人陳瑞秋:「(遇到狀況)會跟旅客誠摯的道歉,並且將有問題的麵包,以及異物一起包起來,並且寫上報告由地面上面進行處理。」
專家認為旅客的安撫也很重要,搭機遇到食品出狀況難免造成疑慮,是否嚴格把關外站食安,也是旅客搭乘體驗重要一環。
◤日本旅遊必買清單◢