持續關心蘇丹紅辣椒粉風波,越來越多商品檢驗不合格,根據食藥署邊境查驗統計,近2年的進口辣椒粉,有不少都被驗出違規,最多的就是中國大陸,占比43%,但為何市面上還是這麼多大陸辣椒產品?有食品業者透露,大陸辣椒種類多、產量高,價格又便宜,才會吸引許多廠商購買。
記者黃凱靖:「蘇丹紅辣椒粉爭議延燒到現在,可以發現進口來源,最多的就是中國大陸,的確以食藥署的資料來看,從2022年到現在,違規比例最多的是中國大陸,比例高達43%。」
食藥署長期進行邊境查驗,近兩年「辣椒粉」進口,不合格前五名當中,第三名墨西哥大約15%,第二名印尼17.94%,而中國大陸超過4成是最高,許多業者卻還是愛進口,到處都看得到大陸辣椒產品,原因到底是什麼。
辣椒食品業者劉先生:「跟價格因素有關,便宜多少不一定但的確比較划算,然後大陸種的辣椒,跟泰國或是中南美洲比較,種類跟產量比較多一點。」
除了價格便宜的因素,業者也透露,中國大陸幅員遼闊,很多地方都種辣椒,加上飲食習慣民眾大多吃辣,種類產量都很多,距離近進口方便,而在氣味上相較中南美洲,或者東南亞的辣椒,可能會更有香氣,種種原因導致市面上,出現這麼多大陸辣椒產品。
衛福部長薛瑞元:「檢出的比例不但沒有下降,而且也是跟著增加,那這就一定是系統性問題,所以我們後來就100%抽批。」
外界質疑,食藥署是否螺絲鬆了,薛瑞元澄清「沒有這回事」,強調都有啟動追蹤機制,這是「系統性問題」,蘇丹紅風波還在燒,政府要把關食安,民眾跟廠商也得多留意。
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