每年元宵慶典的重頭戲，台南鹽水蜂炮，在23日上午8點舉行啟炮儀式，今年恰逢府城400周年，炮城增加1倍至400座，當地民宿幾乎全訂滿，小吃店也加緊腳步備料，食材多準備1至2倍，元宵當天正好是禮拜六，今年預估將會迎來5、60萬人潮。
元宵節的重頭戲，堪稱最刺激的鹽水蜂炮，正式啟炮，這些鞭炮串只是小case，真正的蜂炮城，將在25日晚間登場。
鹽水武廟主委翁再進：「今年的炮城，主炮已經增加到400座的炮城。」
整串鞭炮掛肩膀，直接點燃，大眾廟的「綁炮」習俗，堪稱炸一炸可以去霉運，是元宵限定，鹽水蜂炮到底有多熱門，看看訂房率就知道。
民宿老闆謝明誌：「客人因為訂不到房，他拜託我讓他可以在這邊住一晚，要體驗鹽水的蜂炮一下。」
民宿在去年就已經被訂滿，附近新營及後壁也都滿房，遊客無計可施，只好找空地搭帳篷，小吃店業者也準備好了。
小吃店業者：「這個鹽水的大節目，當然會比較忙啊，這兩天比較辛苦，(加個備料嗎)，一定要加，不加的話這兩天怎麼撐過去。」
備料增加1至2倍，業者備戰元宵，當天從下午3點，就會開始實施交通管制，禁止車輛進入，而台南正統鹿耳門聖母廟，也會很熱鬧。
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