冬天到來,天氣一冷許多民眾會選擇吃鍋進補,不過中醫師建議,過於溫補的藥膳不要太常吃,最好在15度以下時再吃。此外,有3類人也要特別注意忌口。
![過度溫補恐上火。(示意圖/shutterstock達志影像)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
何柏蓉說明,台灣冬天的冬天,天氣反覆無常,氣溫時常超過20甚至是25度以上,加上現代人多數有熬夜習慣,因此並不適合頻繁食用過於溫補的藥膳,薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等鍋物,建議在15度以下再食用。
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![冬天怎麼補才正確?(圖/翻攝自雲頂中醫診所臉書)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
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她也提醒,若是有感冒、發燒、嚴重發炎症狀者,不適合溫補的進補方式,有痛風和心血管疾病的患者也要避免高熱量以及過於滋膩的食材;有皮膚困擾(例如濕疹、蕁麻疹、痤瘡等)的民眾尤其要特別注意忌口溫熱的食材,避免症狀加重。此外,要是不清楚自己的體質以及適合的進補方式,可以在就診時詢問中醫師。
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