南投仁愛清清境地區，一名小吃店廚師，昨天晚上打烊之後，料理朋友送的河豚，還邀集了好友鄰居，總共九個人一起吃，結果都中毒了，廚師上午被發現倒在屋內，另外8人有手腳麻痺的中毒症狀送醫。
鄰居：「救護車來嘛我想說是甚麼事，問隔壁阿妹阿妹就說，他們吃河豚全部中毒。」
鄰居：「人家送他東西煮一煮，找好朋友大家一起吃。」
中心碑消防分隊隊員力順志：「我出去外面問說誰有吃的人都出來，那時候只有2個人而已，有嘔吐手腳發麻的現象。」
119先將2名傷者送往醫院，還有衛生所救護車支援，以及自行就醫，總共2女6男8人送醫。當時9人一起吃河豚，造成1死8傷。
埔里榮民醫院內科醫生林青沅：「誤食河豚中毒的話那是沒有解毒劑的，我們要密切追蹤，有沒有發生嚴重的併發症，現在這幾位民眾並沒有出現嚴重併發症。」
根據衛福部資料，河豚毒素屬於神經毒素，強度與「痲痺性貝毒」相當，約為氰化鈉的1千倍以上，而且具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。享用美味河豚，得先去除牠的毒素。
南投縣衛生局副局長陳淑怡：「日本大概有河豚料理執照，在台灣沒有這樣的相關規定。」
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