將過期或是快過期的肉品，冷凍再重新貼標販售，現在業者遭檢方起訴，認為有詐欺嫌疑，宜蘭一家肉品進口商，去年被揪出，重新除黴，包裝後再販售給145家餐廳，還包含五星級飯店以及連鎖餐廳，從106年就這樣做，不法獲利高達1037萬，但對此業者透過律師喊冤，肉品沒有過期，是對於法規認知有落差。
衛生局人員vs.警方：「這邊要封起來把標籤找出來。」
只要認為有疑慮的，通通貼上封條，扣走調查。
宜蘭地檢署主任檢察官董良造：「檢察官於被告五人，明知為虛偽標示商品而販賣，及行使業務上登載不實文書，及三人以上共同犯詐欺罪等罪嫌，提起公訴。」
會直接起訴的理由，因為追查了近一年，發現這家肉品進口商，從桃園新北，過期或是即將過期的肉，全運到宜蘭的倉儲後，進行加工重新包裝貼標，而且被揪出的數量多達18噸，賣給145家不知情餐廳，其中包含五星級飯店以及多家連鎖餐飲，不法獲利高達1037萬，從106年起就這樣賣，檢方認為業者完全漠視食品衛生安全。
業者委任律師廖芳萱：「檢方都沒有問我們，然後就貿然起訴，我們覺得偵查過程其實提出書面資料，檢察官不看，然後弄不清楚也不講，叫我們去解釋，這樣起訴有點粗糙。」
只是對此業者喊冤，發出聲明強調，賣出的肉品沒有過期，都是符合相關食安規定。
畢竟近來類似的食安問題，事先把冷藏的食品，冷凍起來，儘管業者認為這與法規認知有出入，檢方依法起訴，就看後續法官認定是否有詐欺嫌疑。
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