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熱炒店訂位滿到9月!老闆認虧只想做1事 哽咽曝「關店真正原因」

編輯 何可妍 報導
發佈時間:2023/07/13 07:55
最後更新時間:2023/07/13 07:55
熱炒店老闆坦言訂位已滿到8、9月,這幾天只想把原先預訂的客人順利完成。(圖/TVBS)
熱炒店老闆坦言訂位已滿到8、9月,這幾天只想把原先預訂的客人順利完成。(圖/TVBS)

台北科技大學資訊與財經管理學系學生日前舉辦營隊,到北市知名熱炒店慶功,卻因為白飯供應不夠,到店家Google評論留下一星負評,學生、店家各有擁護者,兩派爭論不休,掀起「白飯之亂」。整起事件延燒數日,熱炒店老闆昨(12)日宣布自7月16日起無限期暫停營業,他坦言,店內訂位已到8、9月,但「我不這樣做(暫停營業),事件不會落幕」,這幾天只想把已經答應客人的訂位結束就好。

熱炒店老闆宣布無限期暫停營業。(圖/翻攝自大道創意宴會館臉書)

 
隨著白飯事件不斷發酵,熱炒店老闆表示,營業近7年,有預想過很多會發生的問題,像是服務不周到、東西不乾淨等,「不過還真沒想過,白飯可以鬧得這麼大」,直言餐廳也曾接待過大團體,「有些人會事先說,也遇過30、40人的,對方會提醒多準備一些飯,在時間允許下都不是問題。」

更多新聞:熱炒店老闆「喪妻又負債」!獨照顧2體弱兒 開餐廳原因藏洋蔥

老闆強調所有論述,都是經過監視器、員工轉述了解,表示學生並沒有錯,只是一時衝動,由於雙方認知不同,又苦於沒有管道求證,才會造成誤解,如今他已不想再追究,只希望整件事能盡快落幕,「我道歉、我承受,希望社會不要再互相攻擊。」

 
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北科大學生因為熱炒店白飯供應不夠留1星負評,掀起白飯之亂。(圖/翻攝自北科資財營)

至於停業原因,老闆表示這幾天只想把先前有訂位的客人順利做完結束就好,其實「訂位已經到8、9月去了,但事件已經衍伸成這麼大了,我也有我的壓力」,針對無限期暫停營業一事,他僅簡單回應「我已有講過了,非我所願,謝謝。」
 

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