國內歷經史上最嚴重蛋荒，隨著氣溫上升、進口蛋來台，雞蛋價格也逐漸回穩。先前蛋價高漲時，連帶不少早餐店、餐飲業者跟著喊漲，如今蛋價下降，就有一家早餐店霸氣貼出降價公告，將含蛋商品調降5元；消息一出，隨即掀起熱議，不少網友大讚店家有良心。
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一名網友今（28）日在臉書社團「新竹大小事」發文，PO出一張早餐店公告，只見上頭寫道「親愛的顧客，由於雞蛋價格回穩，本店於4月26日起，含雞蛋之商品調降5元。造成不便，敬請見諒」。
消息曝光後，大批網友湧入留言表示，「優良店家，很多漲了就不會降」、「100個讚！良心店家，希望商家們都會調降，畢竟漲的時候大家還是消費呀」、「值得肯定，很多店家都只會漲不會跌」、「必須支持，好吃又有良心」、「很棒的做法，有漲就有降」。
台北市蛋商公會理事長林天來日前表示，近日產地逐漸恢復生產，加上進口蛋補足缺口，雞蛋供應趨穩，目前一箱雞蛋價格約1100至1200元，批發價及產地價依舊為每台斤55元及45.5元，呼籲蛋農、蛋商以公會報價為基準，別再私下加價。
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