史上最久缺蛋荒！受氣候、禽流感等因素影響，國內缺蛋潮持續延燒，農委會先前指出，短期會透過專案進口雞蛋，補足消費者所需；長期則會透過禽舍改建升級，穩定雛雞、雞蛋供應。農委會主委陳吉仲今（4）日表示，本（3）月底前總計進口500萬顆雞蛋，未來不排除進口更多，供應國人需求。
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陳吉仲今南下台中出席大雅區農會小麥季活動，接受媒體聯訪時表示，每天雞蛋產量約11萬2000箱，不足約50萬到80萬顆，造成市場價格波動，這個月底會總共進口500萬顆，未來不排除更多，供應給國人雞蛋所需。
陳吉仲說，只要雞蛋價格有不合理波動，或出現囤蛋行為，消保會會隨時密切監控市場訊息，還是期待雞蛋產銷秩序穩定，在合理利潤前提下，蛋農會全力生產，滿足消費者需求。
台中市長盧秀燕則表示，目前台中雞蛋確實有點不足，不過相信在中央調度下，包括進口及加強生產等會逐漸緩解，台中市政府會優先保障學童的營養午餐，讓供蛋量不受影響，請大家放心。
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