農曆過年是華人社會的重要節慶之一,在傳統習俗中,有許多必吃的食物,但究竟吃這些食物的背後意義為何?《TVBS新聞網》為大家整理「7個春節應景食物的隱藏涵義」,希望大家在新的一年都有好彩頭!
早餐店常見的蘿蔔糕,是用蘿蔔絲和蒸熟的米製成,每到春節時,家人通常會親手製作,打造獨特的家鄉味。「蘿蔔糕」含有兩層寓意,一是蘿蔔的台語為「菜頭」,有「好彩頭」、「好兆頭」的意思,而另一個則是「糕」字同音步步「高」升。
2.開心果
3.年糕
不只韓國人在過年時會吃年糕,它也是台灣人的年節必備!年糕有各種料理方式,蒸的、煎的應有盡有。因「糕」與「高」同音,年糕有「步步高升」、「年年高昇」的涵義!
更多新聞:過年佛跳牆不可少!5名店快收藏 米其林和總鋪師通通有
4.牛軋糖
大人小孩都愛的牛軋糖,時常成為伴手禮的首選,其酥脆的果仁、甜蜜香濃的牛奶風味代表「吃甜甜,好過年」的寓意。但牛軋糖的熱量偏高,大家切記控制食用量,避免春節結束後就發胖!
5.長年菜
長年菜又叫芥菜,它的葉子是葉菜類中最長,過年時吃,有長壽、長命百歲的好兆頭。提醒大家,在吃「長年菜」時,要記得一整根一次吃完,不可以斷掉,好運和年齡才會長久!
6.蘋果
俗諺:「每日一蘋果,醫生遠離我。」吃蘋果不僅可以讓身體健康,且因「蘋」與「平」同音,在過年時吃蘋果,代表「吉祥平安」的意思。春節期間,飲食總是大魚大肉,多吃富含維生素 C的蘋果,維持身體的營養均衡。
更多新聞:開箱藝人新春聯名!陳亞蘭拍戲遮半張臉 導演搖頭「真的不行」
包子分成甜、鹹兩種餡料,在過年時吃有「鹹的包金,甜的包銀」的寓意,許多家庭都會選在新年第一天吃包子,象徵把好運都吃下肚!
◤日本旅遊必買清單◢