韓國近期物價狂飆,不少餐飲業者紛紛漲價,通膨甚至創下24年來新高,甚至最平民的炸醬麵也要價近一萬韓元,相當於台幣近300元步入「萬元時代」。專家就分析,韓國工業產品、農產品及能源費用通通上漲,反映國際原物料成本持續攀升,加重了韓國通膨壓力。
將海鮮煎餅壓扁鋪平,不時晃鍋翻面,才能煎到到兩面焦香,有著滿滿海鮮料外,麵粉當然也少不了。
韓式料理老闆劉成家:「我們的粉,就煎餅粉也是都是韓國的煎餅粉,然後我們現在用的是煎餅粉和酥炸粉,都是國外(韓國)進口進來的,現在目前國內漲了30%麵粉價格。」
韓式料理老闆劉成家:「直接漲30%,可是韓國料理沒有泡菜怎麼辦,沒有辣椒粉怎麼辦。韓國現在目前是原物料漲到不行,然後人事費用也漲得很高,然後現在很多餐廳都熬不下去。」
韓國民眾生活壓力越來越大,南韓消費者物價指數CPI,較去年6月上漲了6%,創下近24年新高。當地原物料和街頭美食價格也飆漲,國民美食冷麵價格大漲8.1%,突破了1萬韓元,牛骨湯也平均漲了12.2%。
記者劉彥萱:「南韓最近飽受通膨之苦,該怎麼省錢,成為當地人最關心的話題,上班族開始改買外帶便當。因為上餐廳吃飯,往往都要花超過1萬韓元,像是這盒飯捲餐盒,平均價格4到5千韓元,換算台幣約一百多塊,比起上餐廳吃飯,價格省了一半。」
旅居韓國台灣人蘇詩雅:「像炸醬麵的話可能,一碗之前可能大概都五千、六千。然後現在都幾乎都漲了一千,大概都是六千、七千起跳,一碗甚至要破萬。」
外食飆漲,確實在南韓當地發生,民眾更擔憂的是,物價會不會愈來愈高。
台經院研究員邱達生:「韓國的央行他目前的升息幅度,是比我們央行大,那也就是說現在看起來就是說,韓國韓元跟美元之間的逆差,其實在未來的話,可能也沒有這個台幣跟美元逆差那麼樣的顯著,那因此對未來這個韓元的匯價應該有所支撐,那足以來因應這種所謂輸入性通膨。」
中華經濟研究院副院長王健全:「那韓國呢通膨,在韓國過去升息了五次,但是每一次只有一碼,所以這個通膨的企業,沒有辦法壓下來,這個叫通膨的預期心理是很高的,所以整個情況看起來,通膨短期內不容易結束。」
根據韓國經濟研究院近日發布的報告,韓國勞工平均年薪從2000年的29238美元,漲到2020年的41960美元,漲了43.5%。但薪資調漲了卻趕不上物價上漲的速度。
中華經濟研究院副院長王健全:「名目薪資漲,比如說漲4%,但是通膨如果漲5%,你的實質薪資是下降1%,所以當然老百姓是比較沒有感覺。」
台經院研究員邱達生:「我們知道韓國六月八號就開始這個邊境解封,那也沒有這個隔離管制,所以說等於說經濟活動恢復正常,把這個消費拉起來,把通膨拉起來。」
◤日本旅遊必買清單◢