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全家都適用！抗新冠菜單吃出免疫力 飲食6招防轉重症

實習編輯 胡孟歆 報導
發佈時間：2022/05/08 05:30

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吃富含營養的食物，有助增強免疫力。（示意圖／shutterstock達志影像）
吃富含營養的食物，有助增強免疫力。（示意圖／shutterstock達志影像）

本土疫情持續爆發，已多日確診數突破萬例，而隨著病毒大規模進入社區，導致染疫風險也快速增加。對此，營養師程涵宇也分享了「全家皆適用飲食法」，透過吃來教大家如何增強免疫力，避免新冠病毒入侵身體。
 

程涵宇分享飲食法，助增強免疫力。（圖／翻攝自程涵宇營養師臉書）

 
程涵宇在臉書粉專分享，教導大眾如何透過有效的飲食法，來抵抗新冠病毒的威脅，並強調「這2大類食物每天都要吃到。」她也表示「科學研究發現這樣吃能幫助增強免疫力，還能避免輕症變重症！」

此外，程涵宇說明，目前的研究證據及專家意見皆建議大家多吃「新鮮」和「未加工」的植物性食物，像是蔬菜、水果和全穀物雜糧類；而研究也強調以下維生素和礦物質在體內濃度務必要足夠：

程涵宇建議每天都要吃蔬菜、水果等食物。（示意圖／shutterstock達志影像）

鋅：食物來源海鮮、堅果
 
維生素A：食物來源地瓜、胡蘿蔔
維生素C：食物來源芭樂、奇異果
維生素D：曬太陽、蛋黃
維持充足水分：一天2000ml
減少飽和脂肪：避免糖和少鹽

最後程涵宇指出，掌握2大重點每天吃能幫助預防新冠肺炎的感染和症狀，同時對於重症新冠肺炎發病率降到最低。
 

《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922。
 

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#免疫力#飲食#新冠肺炎#菜單#水果

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