說到過年團圓飯桌上的「必備」料理，不少人第一個想到的就是外皮酥脆、內層綿軟的蘿蔔糕，不僅美味，還有「好彩頭」的吉祥寓意。但蘿蔔糕要做的好吃可不簡單，有內行人傳授「不失敗作法」，自己在家也能變出飯店等級的美味佳餚。
年關將至，家家戶戶忙著準備年菜，有網友在臉書社團《家常菜》中，分享自己做蘿蔔糕的「不失敗作法」，文中寫道配方的「比例」是很重要的，「米」和「水加蘿蔔」的比例為1比4.5，喜歡偏軟口感的人也可稍微多放點水。
◤日本旅遊必買清單◢
你可能會喜歡
人氣點閱榜
延伸閱讀
網友回應
其他人都在看
