豆腐可以說是家家戶戶的常備菜，好煮又好吃。近日有民眾買豆腐回家，過了幾天竟發現豆腐「變身」，擔心變質壞掉的他上網發文，結果引來老饕正解「口感更盛」，掀起熱議。
便宜易取得又可以做很多種變化的豆腐，平常冰箱裡備上一盒，在煮飯「少一樣菜」的時候非常好用，簡直是廚房好幫手。近日有民眾買了豆腐回家冰冷藏室，過幾天拿出來後，發現原本應該質地綿滑細膩的嫩豆腐，竟變成坑坑洞洞的「凍豆腐」。讓原PO不禁擔心是不是豆腐不堪久放，變質壞掉了？
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