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電鍋超神用法長知識！　內行加碼「一次做好3道菜」

實習編輯徐榮佑報導
發佈時間：2021/09/27 23:17
最後更新時間：2021/09/27 23:17

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男子分享電鍋特別用法。（合成圖／翻攝自「家常菜」、shutterstock 達志影像）

男子分享電鍋特別用法。（合成圖／翻攝自「家常菜」、shutterstock 達志影像）

廚房中若有電鍋不僅方便煮飯，燉湯、蒸粽或煲粥都能輕鬆搞定，一名男子表示，自己經常將電鍋蓋子拿掉並擺上一樣「特別的廚具」，這樣一來只要當電鍋按鈕跳起，就能變出一桌料理讓全家人一起吃。好點子公開後眾人直呼長知識，也有人說這招可以一次做好白飯加上3道菜！

（圖／翻攝自「家常菜」）

男子27日在臉書社團「家常菜」發文表示，家中有個買了3年的竹製蒸籠，而這是家人最常用到的廚具之一。舉例來說，如果想要料理蒸餃，只要把2層蒸籠加蓋後，直接放上電鍋再倒2杯水，等待電鍋內水乾跳起後，整籠直接放上餐桌，簡單動作全家就能一起享用美食。

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網友用不鏽鋼蒸籠一次蒸好白飯以及配菜。（圖／翻攝自「家常菜」）

貼文曝光後就有人分享，不鏽鋼蒸籠也能達到相同效果，能一次煮飯再蒸熟3道菜。網友則是紛紛大讚，「原來竹籠可以這樣用，好酷喔」、「好主意，不用瓦斯，安全方便」、「長見識了，電鍋可以這樣用」、「這樣很棒，省事省時」、「太聰明了」、「這個好實用」。

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#電鍋 #下廚 #蒸籠 #家常菜 #美食 #料理 #廚具 #食物

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