禮拜日就是立冬!很多人會想好好補一下,今年立冬後正好預估將有大陸冷氣團來襲,北部低溫剩14度、中南部也只有19度,這種時候大街小巷羊肉爐店都會坐滿滿,或是在家自己煮,今年零售超商超市選擇很多,除了羊肉爐,今年連烏骨雞湯底都有,甚至把龍蝦抓進超商賣。
超商煮羊肉爐!是沒見過,業者今年特別端出來煮,主要想昭告天下,補身子從湯底到配料他們都賣,但當然是冷凍或常溫湯底,今年2大超商都主打,賣的品項不輸超市,全家有羊肉爐燒酒雞之外,還首推超過70款名火鍋店的特色湯底,甚至連波士頓龍蝦都賣,來搶立冬商機。
超商公共事務經理鍾金城:「主要是這禮拜是立冬啦,然後剛好天氣又遇到,可能會下降到14度喔,所以我們也有針對這樣的一個環境,我們推出了像是羊肉爐啊,還有知名的麻油雞店等等的,那另外像是我們這次推出的龍蝦,可能有些消費者,可能吃得比叫澎湃一點點。」
今年動作這麼大,因為「暖鍋」熱呼呼一爐這商機太大,各界預估的400億真的不誇張。
全聯這2天也推出火鍋祭和溫補系列,除了也聯名超過50家名店火鍋賣湯底,這類羊肉爐燒酒雞個人湯底,你微波加熱吃的也有,他們光今年開檔至今,湯底業績已經破8000萬。
另外米酒搭上藥材燉煮的這,萬客什鍋的燒酒烏骨雞鍋,現在也有超商版,711今年的名鍋盛典,你就能把餐廳溫補一鍋搬回家吃。
或太和殿的豚骨鍋湯底,問鼎搭上雞肉大骨中藥的立冬養身鍋都賣,大家不約而同都在這周主打自家特色湯底,因為除了周日立冬下禮拜還真會明顯變天。
這一波冷空氣預估將達大陸冷氣團等級,北部低溫周一開始掉到16度,甚至預估到週四還會掉到14度,中南部低溫預估也會在19度上下,白天溫差將達8到10度,到時天冷想必大家,都會想好好暖身補身。
◤日本旅遊必買清單◢