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檸檬水助瘦身美白?營養師闢謠 「這樣喝」效果最佳

實習編輯 賴慧津 報導
發佈時間:2021/10/20 05:22
謠傳喝檸檬水不僅能瘦身,還能讓皮膚變白。(示意圖/shutterstock達志影像) 檸檬水助瘦身美白?營養師闢謠 「這樣喝」效果最佳
謠傳喝檸檬水不僅能瘦身,還能讓皮膚變白。(示意圖/shutterstock達志影像)

謠傳喝檸檬水不僅能瘦身,還能讓皮膚變白,不過營養師高敏敏表示,曾經有位女大生以飲用蜂蜜檸檬水取代白開水的方式瘦身美白,孰料卻導致體脂飆高,喝進更多糖分,她也列出3大檸檬水陷阱,並提醒民眾應少量分次攝取為佳。

高敏敏在臉書闢謠關於檸檬水能美白瘦身的說法。(圖/翻攝自高敏敏臉書)

 
1.檸檬汁加糖

有些人因受不了檸檬的酸味,會加入糖或蜂蜜一起享用,不過,雖然檸檬原汁100g僅30大卡,熱量很低,但若加一匙糖,會再暴增60大卡,因此若真的想喝,建議加白開水即可。

空腹攝取檸檬水易刺激胃粘膜及胃酸分泌。(示意圖/shutterstock達志影像)

2.空腹喝檸檬水

空腹攝取易刺激胃粘膜及胃酸分泌,尤其是敏感者,長期飲用更容易傷胃,須密切注意自己腸胃狀況。

3.檸檬汁的維他命C含量很高?
 

很多人對於檸檬吃起來很酸,而有認為其維他命C超高的刻板印象,但其實一顆檸檬搾汁,維生素C僅20.6mg,比一顆芭樂的385.7mg還低!若單純想補充維他命C的人,建議吃芭樂跟新鮮蔬果,效果都是不錯的!

高敏敏也提到,檸檬不只可做成檸檬水,還有其他用法反而更健康美味,包含在水中加檸檬片,或滴檸檬汁提味,增加喝水樂趣,或是自製檸檬醋
幫助開胃、解膩;用檸檬汁入菜促進鐵質吸收;最後還可將用完的檸檬皮,切成小塊放在冰箱角落,達到除臭的功用。

高敏敏提醒,健康成人每日維生素C攝取量為100mg,切勿超過2000mg上限,另外,維生素C是水溶性的營養素,吃多會隨著尿液排出,有研究發現,當攝取至超過1000mg時,體內吸收量恐降一半,因此建議少量分次攝取為佳。
 
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#高敏敏#營養師#檸檬水#瘦身#美白#維他命C

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