9月1日國中小開學，卻有3100名營養午餐的廚工和員工，等不到疫苗，因為第7類在校工作人員造冊時，民辦民營的業者無法列入，只能比照一般從事餐飲業民眾，上網登記意願，年輕員工就很難趕在開學前接種。公會呼籲指揮中心，以專案的方式，讓他們打疫苗，對此指揮官陳時中表示，會再和教育部討論看看。
9月1日國中小就要開學，但還有3千多名營養午餐廚工和員工還沒打疫苗，因為7月公費新冠疫苗造冊，只將公辦公營和公辦民營的團膳人員，列入第7類校內人員，像陳先生這樣的民辦民營團膳員工，必須比照餐飲業，跟一般民眾一樣，上網預約登記排隊接種。
團膳公司員工陳先生：「35歲以下我們的工作人員，其實他們是沒有辦法排到疫苗的部分，我們在搬運餐點的過程中，勢必會跟部分的學校人員一樣，有比較大眾的一個接觸，基本上只要1人染疫，我們就要停業14天。」
陳先生說，民辦民營團膳業者，通常負責多間學校每天至少1萬餐的伙食，萬一因為員工確診停業，孩子的午餐從哪來。
而開學前如果沒等到疫苗，根據教育部規定，就要每週做一次快篩。
團膳公司員工陳先生：「做學校營養午餐就滿辛苦的，薪水也沒有說非常高，但是每個禮拜還要被挖鼻子。」
快篩費用由教育部撥款給學校自行安排，不過團膳業者也說，目前各地方政府規定不同，部分考慮用居家快篩，部分則要求到醫院採檢，沒有統一也讓業者相當困擾。
指揮中心指揮官陳時中：「那第二個團膳這問題，我們跟教育部再來詢問一下。」
團膳業者疫苗問題，陳時中也鬆口要跟教育部談談，只是團膳業者也著急，距離開學不到兩週，希望中央及早給出答案。
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