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紓困4.0能救急?餐飲、服務業收入歸零 零工、接案者憂成紓困孤兒

記者 顧上鈞 / 攝影 李偉華 報導
發佈時間:2021/06/04 23:07
最後更新時間:2021/06/04 23:07

現在全台持續維持三級警戒,餐飲業者哀鴻遍野,不少店家收入直接於零,而演藝接案工作者以及自由業者也急需政府紓困。在野黨立委認為,行政院紓困4.0仍然太過繁瑣,應該比照國外,採取普發現金。

圖/TVBS

 
獨自在廚房煎牛排,只是主廚今天服務的對象不是顧客,而是自己的工作夥伴。

餐酒館投資人黃柏雄vs.廚師:「我覺得靜置的不夠久,(對,靜置不夠,把它變五分熟),好。」

疫情之下無法開業,店家只好關起門來測試新菜單,牛排、鴨胸、泰國蝦,從火候到擺盤,趁著這個機會通通重新盤算。

記者顧上鈞:「這家位於林森北路的餐酒館,在疫情爆發前每晚幾乎都高朋滿座,但現在全國三級警戒,他們不僅收入直接歸零,每個月的水電房租人事成本,仍得空燒50至60萬元,店家該如何轉型生存,成了頭號難題。」

空蕩蕩的店裡,投資夥伴團團圍坐,討論未來的經營方針。眼看疫情控制毫無起色,原本的服務內容,也得做出取捨。

 
餐酒館投資人黃柏雄:「新的經營對策一定也是走外送,外送的話我們目前也在研發一些新的菜色,走的是比較偏平民化的價格,因為每個人來我們餐廳吃飯,他看單價會比較高一點,可是他在家裡不見得會想要,花這麼多錢吃一個外送餐。」

圖/TVBS

店家能撐一天是一天,行政院宣布紓困4.0上路,去年申請過有存摺資料,今年也合乎資格的民眾,6/4起就會直接撥款入帳,新申請者各部會6/7起會提供線上申請書,但去年紓困爭議重重,今年能否更精進業者持觀望態度。

餐酒館投資人黃品傑:「他們可能也是希望說,能把錢花在刀口上,就花在刀口上,所以才需要瑣碎的東西;但是事實上是,當然還是覺得太瑣碎了,所以真的要請領的人,或真的有需要的人,其實有時候可能甚麼東西落掉或怎樣,還要再重跑一趟,浪費的時間其實每天的時間在跑,對我們店來說都是一直在燒。」

除了小本經營店家,自由工作者,也是疫情之下,最慘的受災戶之一。

藝人張晏塵:「各位長官各位貴賓,各位親愛的蒞臨現場好朋友們,大家晚安大家好。」
 

接案藝人張小姐,平時從事主持、廣告等演藝工作,也兼差擔任英文家教,是典型的零工經濟斜槓青年,但這波疫情衝擊,讓她的收入幾乎見底。

藝人張晏塵:「戲劇廣告電影,還有尤其是活動的主持,因為要聚眾,是全部喊卡,馬上接踵而來的房租手機吃喝,就你只要沒有存款,就是馬上陷入一個很大的問題。」

更慘的是,自由工作者的收入項目,很難提出證明,接下來申請紓困的準備資料,也讓張小姐傷透腦筋。

藝人張晏塵:「如果你的這個東西是被取消的,你可能收到的訊息,就只有經紀人經紀窗口跟你說,這個標案棄標了、這個活動延期了、這個廣告不拍了或是什麼的,它可能就是一個截圖,它沒有那種無薪假或是什麼正式的證明,所以在申請補助上真的是有困難。」

圖/TVBS

 
行政院表示,針對自營業者紓困,從過去只有投保金額2萬4000元以下的民眾,才能領取3萬元;今年另外增加投保金額超過2萬4000元的民眾,也能領取1萬元,共計增加300多萬人受惠。但在野黨立委認為,應該參照美國模式普發現金。

國民黨立委馬文君:「如果政府一直要,把這些紓困補助做得這麼複雜,你乾脆告訴我們所有的民眾,什麼人不需要補助什麼人不該被補助,發現金甚至每個人發1萬,我想這是最快速的。」

這次紓困,計程車司機可獲得總計3萬元補助,其他像是夜市、攤商、健身教練、家教行業,卻不見得有相同待遇,根據518熊班統計,有半數店家業績減少幅度,高達40%以上。

人力銀行品牌公關宋宜薇:「大概有28%的店家,現在是暫時停止營業的,整體來說是以餐飲業居多,所以我們這邊也會建議餐飲業的業者,除了現在既有的外送外帶平台,加速你的數位轉型之外,其實也可以趁這段時間,去累積你的顧客名單,或者是增加顧客好感度,才有機會將現在外送的客源,變成未來的來店數。」

統計顯示,對於6成企業來說,整體線上營收占比不到20%,相較於減少的營業額,紓困只能說是杯水車薪。比起貸款方案,現金補助以及房租水電補貼,才能解決店家的燃眉之急。疫情重創百工百業,老百姓只希望政府補助,能確實到位。

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因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922

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#新冠肺炎#緊急紓困#三級警戒#防疫#紓困

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