到訪石門水庫免不了前往享用當地招牌「活魚三吃」,不過受旱象危機影響,石門水庫蓄水率已低於30%且持續下探,導致漁獲量大減僅剩不到1成,據媒體報導,許多餐廳業者直呼,若缺水問題再不改善,活魚三吃恐將消失,現在只盼望「老天爺能賞口飯吃。」


好不容易等到疫情紓緩的餐廳業者表示,石門水庫最主要魚種為大頭鰱,也是最適合「一魚三吃」之種類,且目前適逢桂竹筍產季,原和活魚料理是絕配,卻因缺水危機無法抓魚,漁獲量剩1成,連微生物也沒有,只能吃其他料理,「生意快做不下去,希望老天爺賞口飯給我們吃」。
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