不少餐飲業者看準台中捷運商機,開通之前就設點在各站,其中以王品集團最多,築間集團也在最近一年,開了2間新餐廳在市政府站,未來不排除會台中捷運沿線設據點。
不管想吃漢堡、牛排,還是火鍋,各種類型美食通通一應俱全。
民眾:「崇德路整條都是美食,從二段三段這邊都是美食,就崇德路上有燒肉店,然後還有泰式料理、火鍋店。」
餐飲業者紛紛看準台中捷運商機,其中以王品集團旗下品牌最多,在市政府站有石二鍋,文華高中站則是夏慕尼,和王品兩間餐廳,文心中清有鐵板燒hot7,主要集中在文心崇德,跟水安宮站一共10間店,從平價鍋物12mini,到高價位西堤牛排都有,文心森林站也有一間藝奇。
王品餐飲集團公關李家霈:「捷運開通之後,我們其實預期的人流是增加2成。」
以鍋物著名的築間集團,文心崇德站有本格燒肉,市政站除了有兩家築間火鍋,還有近期開幕的,日暮裏跟有之和牛。
築間集團公關李晨馨:「在未來日子裡我們在找點,擴點的時候會以沿線做一個選點考量。」
而鼎王集團也分別,在文心崇德站跟水安宮站,也都有設點有鍋物跟燒肉,隨著台中捷運開始2度試營運,各大餐飲集團打造出,台中捷運一條龍,讓民眾走出站,選擇跟著豐富許多。
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