新冠肺炎確診個案中有不少人出現「嗅味覺異常」的情形，有醫師解釋，因為病毒跟免疫系統產生發炎反應，造成神經腫脹甚至被破壞，才會有嗅味覺異常。在國外還有人因為新冠肺炎引發中風。
台灣確診新冠肺炎的患者還有7成屬於輕症、無症狀，各種情形詭譎難捉摸，甚至在美國首例死亡病例調查出爐，死者出現心臟破裂現象，心臟內布滿新冠病毒。
指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳：「理論上當然也有機會侵犯到我們的心臟，如果這個病毒有進到我們的血流裡面去，那經過血流就可以到很多其他的內臟器官裡面，那我們當然有一個個案死亡的時候，他是發生心肌梗塞，不過這心肌梗塞不見得是因為新冠肺炎的關係，是不是其他原因所造成的。」
新光醫院耳鼻喉科主治醫師蔡易錚：「因為嗅覺它是由第一對腦神經控制，味覺是由第七、第九對腦神經控制，如果新冠狀病毒影響到這三對腦神經的話，可能就會造成所謂的嗅覺或是味覺的異常。」
聯醫陽明院區胸腔重症醫師蘇一峰：「目前我們臨床治療的病人以年輕為主，嗅味覺異常比例還滿高的，超過大概接近有5成，到超過5成其實真的還滿高的。」
只是會導致嗅味覺異常的原因還包含像是感冒、過敏、鼻息肉或是腦部受傷，由新冠肺炎造成的嗅味覺異常究竟多久能復原，張上淳醫師曾說，多數症狀輕微者可能在7至10天就會改善、完全恢復。比較嚴重的個案大概拖到2至3個禮拜才能恢復，但過去像SARS時也有患者至今嗅味覺仍沒有復原。
新光醫院耳鼻喉科主治醫師蔡易錚：「新冠狀病毒它會跟就是我們身體的免疫系統產生發炎反應，發炎反應就會造成你的細胞，你的神經可能會腫脹，嚴重一點可能是造成破壞，嗅覺味覺喪失很嚴重的話，那可能就要看神經附近還有沒有殘留的幹細胞，因為幹細胞有些細胞再生的功能，幹細胞還有的話，是有機會再恢復嗅味覺。」
另外在美國紐約也有機構發表，3月23到4月7日收治5例新冠肺炎感染造成中風的研究，出現的狀況包括，言語不清、意識混亂、面部一側偏癱，或是一隻手臂出現沉痛感。
另外台大醫院李建璋醫師提出台灣早就達到廣篩，他比較韓國每百萬人有1萬人接受測試，台灣每百萬人只有2000人接受測試，看似檢測量低，但台灣為了揪出1名陽性個案，必須篩120人，遠比韓國只篩50人還多，篩檢覆蓋率是韓國24倍，這樣的「廣篩」方式，有效辨別與隔離感染者，實行上也比全台普篩可行性更高，由於這回疫情出現較難掌握的症狀，醫界也不斷思索新方式，及早揪出，消滅疫情。
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