減肥是許多女生一輩子努力的課題，也有許多人胖了再減、減了又胖，反反覆覆的反而降低基礎代謝率、讓自己越來越難瘦。已經維持身材20多年的醫師就現身說法，教大家如何瘦身不復法的3個方法。
據ETtoday報導，中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師，從心理、生理方面提出3個重點，可以在減肥後幫助維持身材不復胖，蕭敦仁自己就已經20多年都沒有發胖了。
蕭敦仁指出，第1點是每天起床量體重。他表示早上起床上完廁所後，身體的體重就是「淨重」，如果一早量到的淨重比昨天多，不妨回想一下昨天做了什麼荒唐事，當下就能立即戒除，不要讓當天增加的「活存」變成固定的「定存」，非常重要。第2點則是一定要睡好睡滿，蕭敦仁表示每天要睡飽7小時，這樣做的好處是食慾會下降，不會那麼容易嘴饞、想吃東西。睡飽也能讓精力變好，就能多做運動，對體重的控制也相當有幫助。
最後1點則是飲食建議，蕭敦仁強調不要吃「白色澱粉」。白色澱粉是指高升糖指數食物，例如白飯、白吐司、白饅頭、含糖飲料，這些食物都會讓血糖快速上升，讓身體立刻分泌胰島素，將這些糖份帶進脂肪細胞中，儲存下來而形成脂肪；而且這些食物會讓肚子容易復餓，更會讓人陷入增胖的惡性循環裡。
蕭敦仁表示，自己前1晚就會準備好隔天的早餐，以地瓜、堅果和無糖豆漿為主。地瓜不是白色澱粉，而是很好的碳水化合物來源；堅果富含營養和優質油脂，無糖豆漿則含優質蛋白質，每天從早餐開始就能攝取均衡營養。
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