廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

抗「糖化作用」多吃深色葉菜類 烹調溫度很重要

編輯 李育道 報導
發佈時間:2018/01/10 18:04
最後更新時間:2018/01/10 18:04

糖尿病與飲食習慣息息相關,甚至若血糖沒有控制好,慢性病恐找上門,美國糖尿病協會就表示,除了吃的食物要慎選,烹調方式也有差!
 
專家表示,身體若過多的醣分與蛋白質、脂質結合後,造成蛋白質、脂質劣化現象,最後會生成對人體有不良影響的「糖化終產物」;這樣的糖化作用會使血糖持續升高,容易造成器官、身體組織等慢性發炎。

 
 
因此專家建議,可多食用深綠色葉菜類、豆類、全穀類、柑橘類、漿果類、番茄、深海魚、低脂乳品、堅果類、紅薯等10類食物,皆含有豐富的膳食纖維及維生素A、C、E⋯等,有助於降血壓、血糖及血脂肪,另外烹調的溫度愈低,時間愈短,產生的「糖化終產物」愈少。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

◤2024年末運勢解析◢

👉提升貴人、桃花運秘訣一次看

👉12星座難以脫單原因大公開

👉MBTI 16型人格脫單祕笈公開


一定要「挖知識」

#血糖#糖尿病#糖化#飲食

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1192

0.0555

0.1747