吃優格能防大腸癌?醫揭研究結果 做好「這件事」更重要

  • 責任編輯:編輯組|實習編輯:鄒昀孝
  • 發佈時間:2026.10.19 11:39
  • 最後更新時間:2026.10.19 11:39
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優格因有助腸胃健康,是許多人預防大腸癌的首選。(圖/Shutterstock達志影像)

優格因有助腸胃健康,是許多人預防大腸癌的首選。(圖/Shutterstock達志影像)

優格因有助腸胃健康,成為許多人預防大腸癌的首選。不過,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,與其期待單一食物達到顯著效果,更應從全方位生活型態調整著手。他引用2026年7月《Nutrition & Diabetes》期刊台灣團隊針對美國NHANES資料庫的研究,指出50歲以上成年人中,攝取優格、益生菌或益生元者,過去罹患大腸癌的比例較低,差異高達50%,但仍需依循整體健康建議。

研究證實攝取優格可降低大腸癌風險

蔡明劼在粉專發文分享,台灣研究團隊分析美國NHANES資料庫,調查9,405位50歲以上成年人攝取優格、益生菌或益生元的情形,並比對其大腸直腸癌盛行率。研究發現,攝取這些食物或補充品者,大腸直腸癌盛行率約可降低50%,顯示與腸道健康有密切關聯。

腸道菌相機轉尚待進一步證實

蔡明劼指出,優格可能有助改善腸道菌相,促進短鏈脂肪酸產生及調節腸道發炎,但現有機轉證據尚不足以證明單靠優格即可降低大腸癌發生率。他強調,生活型態的全面調整才是預防重點。

維持健康生活型態四大建議

蔡明劼建議,預防大腸癌應多吃全穀雜糧、蔬菜水果,攝取充足膳食纖維,減少加工肉品、適量紅肉,並規律運動、維持健康體重、少喝酒不抽菸,且依照年齡、家族史及個人風險,定期接受大腸癌篩檢。

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