「168間歇式斷食法」是常被現代人推薦的減重瘦身辦法，但真的有被正確執行嗎？減重醫師蕭捷健指出168在台灣常被做成「該吃的時間不吃、然後在不適當的時間狂吃猛吃」，以為只要執行168就沒問題的錯誤觀念，這樣等於是讓肝臟加班「過紐約時間」，長期下來皮質醇失控狂飆、變成肚子臃腫的泡芙人。
晚上嗑大餐「器官猛加班」 內外時差不同調
減重醫師蕭捷健在臉書提醒，「別再168+晚上大餐」，不要讓你的肝臟過紐約時間，台灣人最愛的168，常被執行成：跳過早餐，卻在晚上11點到夜市大嗑鹹酥雞，這樣非但稱不上輕斷食，反而是在「霸凌」你的下視丘視交叉上核（SCN），肝臟和脂肪組織都須加班處理深夜攝取的食物。
蕭捷健指出這在醫學上叫內部不同步（Internal Desynchrony），身體與內部器官彷彿時區不同，長期下來造成皮質醇（Cortisol）狂飆，變成四肢像竹竿、肚子像懷胎六月的泡芙人（Skinny Fat），他提出解方為eTRE（早段進食），將吃飯時間移到早上8點到下午4點，趁胰島素還清醒的時候給它營養，不要在它準備下班睡覺時，強迫它出來過勞。
全台瘋瘦瘦針 小心反而藥物性肌少症
另外，蕭捷健醫師講到現在火紅的瘦瘦針，如果蛋白質等營養素吃不夠，減掉的體重裡，有將近40%是不該減到的肌肉跟骨頭，這叫「藥物性肌少症」。
1．蛋白質吃到 1.2 - 2.0 g/kg
2．考慮補充酮體酯或MCT油，這不是讓你生酮，它是線粒體的高級航空燃油，專門保護你的肌肉
3．加上肌酸跟阻力訓練，不然瘦下來之後，連扭開汽水都沒有力氣
4．補充後生元：它不是活菌，而是這些菌在體內「工作完後留下的產物」，包含短鏈脂肪酸、胜肽、多醣體、酵素、細胞壁成分等，穩定、耐熱、起效快，直接作用於受體。
再配合Fibermaxxing（纖維極大化），纖維就是你體內內源性瘦瘦針GLP-1的最強燃料。
