隨著年齡增長，許多人發現即使飲食習慣未改變，體重卻悄悄上升，稍微活動就感到疲憊不堪，這種現象背後的關鍵因素是基礎代謝率下降，專家指出，30歲後人體代謝率會以每10年約2%至3%的速度遞減，若未及時調整生活型態，身體機能將逐漸走下坡，若能透過飲食管理與培養重訓習慣，就能提升基礎代謝率。
身體代謝變慢的8大警訊
營養師高敏敏在臉書粉專表示，人體的基礎代謝率不會突然降低，而是會慢慢出現，如體重難下降、容易疲累、手腳冰冷、頭髮掉落變細、容易便祕、肌肉量下降、膚況變差、容易水腫等症狀，這些都是身體代謝開始變慢的警訊。
高敏敏指出，從30歲開始，基礎代謝率每10年會自然下降約2%至3%，若沒有調整飲食與活動量，身體狀況就容易每況愈下，她建議可做下列6件事來提高或改善基礎代謝率。
三餐補足蛋白質
蛋白質能幫助維持肌肉量，是代謝的核心基礎，高敏敏提到三餐都應該要攝取足夠的蛋白質，身體才不會越吃越無力。
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攝取足夠水分
高敏敏表示，缺水會讓循環變慢，代謝也會跟著卡住，每日攝取足夠水分能幫助身體排出廢物，同時也能提高熱量消耗。
每週固定進行重訓
高敏敏強調，力量訓練是提升代謝最有效的方法，每週固定從事重量訓練，可以提升基礎代謝率，即使肌肉量只增加一點點，代謝也會大幅進步。
維持規律睡眠
高敏敏指出擁有良好睡眠品質與規律作息，身體的代謝節律才會正常，荷爾蒙若穩定，身體自然不會進入慢速模式。
適時放鬆心情
高敏敏表示，壓力過高會促進脂肪囤積，特別是在腹部，因此適時放鬆心情十分重要，能降低皮質醇，讓代謝回到穩定狀態。
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