今(7)日是一年一度的立冬,按照傳統習俗,天氣將逐漸轉涼,不少會吃火鍋、羊肉爐及當歸鴨來進補暖胃,但台中市一名50歲的陳姓男子,因為連續三天猛嗑羊肉爐,結果脖子跟頭皮長滿痘痘,於是緊急到台中醫院看診,中醫科醫師鄭惟仁也點出,患代謝性疾病、皮膚疾病、急性感染症、癌症及體質燥熱者,都不適合溫補。
據了解,陳男平時就有皮膚敏感問題,近期因天氣轉涼,老婆跟朋友團購藥膳羊肉爐,只是他連吃三天後,猛然驚見自己脖子跟頭皮長滿痘痘,皮膚搔癢更嚴重,就醫時也忍不住自嘲自己是不是重返青春期,好在經過治療後,陳男已無大礙。
鄭惟仁指出,入冬常見的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、四物雞、燒酒等,藥性多屬於「溫補、芳香、甘甜」,服用後常感覺全身溫暖,有提振元氣,促進循環等保健作用,但反過來說,若是體質溫燥或患有特定疾病的人,應避免過度溫補,否則容易出現上火如煩躁、失眠、口破、長痘痘等症狀加重等不良反應。
同時鄭惟仁進一步解釋,體質燥熱、患有自體免疫疾病,如乾燥症、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等;或是有高血壓、糖尿病、高血脂、痛風等代謝性疾病;以及患有濕疹、乾癬、痤瘡、蕁麻疹等皮膚疾病患,應避免服用溫補性質的藥膳;另正在感冒發燒、急性腸胃炎等急性感染症患者以及癌症患者也不適合溫補。
此外,由於薑母鴨、燒酒雞跟羊肉爐,烹調時為了驅寒,常加入酒類增添風味,為了避免民眾酒後上路,增加事故風險,豐原分局提醒,吃飽後可使用代叫計程車服務,遵守酒後不駕車的相關規範,確保自身及他人安全。
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